Ciasto brzoskwiniowe ze skorupką kokosową
1
2003-04-28
ok. 1 godz
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Na cienkim biszkopcie masa brzoskwiniowo-kokosowa. Orzeźwiające.
Składniki na ciasto brzoskwiniowe ze skorupką kokosową
Upiec biszkopt z 4 jaj (ale nie wcześniej)
I Masa brzoskwiniowa
1 puszka brzoskwiń
2 budynie śmietankowe(lub waniliowe na 0,5 l )
trochę soku z cytryny
II Masa kokosowa
20 dkg wiórków kokosowych
3/4 szkl. cukru
20 dkg masła
2 jajka
I Masa brzoskwiniowa
1 puszka brzoskwiń
2 budynie śmietankowe(lub waniliowe na 0,5 l )
trochę soku z cytryny
II Masa kokosowa
20 dkg wiórków kokosowych
3/4 szkl. cukru
20 dkg masła
2 jajka
Przygotowanie dania ciasto brzoskwiniowe ze skorupką kokosową
...
ISyrop z brzoskwiń uzupełnić wodą do 3/4 l i ugotować na tym budynie, dodać troszkę soku z cytryny.
II
Masło rozpuścić z cukrem, dodać wiórki kokosowe,ubić jajka i dokładnie wymieszać.
Na gorący upieczony biszkopt wyłożyć pokrojone brzoskwinie, zalać gorącym wodnym budyniem, na budyń wyłożyć masę kokosową i zapiec na złoty kolor.
Proporcja na sporą blaszkę. Wbrew pozorom ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasto brzoskwiniowe ze skorupką kokosową - komentarze
kotek8
25.03.2008 22:15
Pycha! Rzeczywiscie latwe w przygotowaniu, choc przyznaje, ze z powodu malego doswiadczenia w kuchni z biszkopem nie ryzykowalam i zakupilam opakowanie w formie instant. Mimo wszystko wyszlo pyszne ciasto! Nastepnym razem zamienie brzoskwinie na ananasa, tez powinno byc dobre :) Dzieki!
