Ciasto bez tłuszczu i mąki
Migdałowe ciasto bez dodatku tłuszczu i bez mąki. Wychodzi pyszne a robi się w godzinkę.
Składniki na ciasto bez tłuszczu i mąki
szklanka cukru
300 g mielonych migdałów
Opcjonalnie:
2 łyżki kakao
ekstrakt waniliowy
skórka z cytryny
tabliczka czekolady (mlecznej, białej, deserowej lub mieszanka)
Przygotowanie dania ciasto bez tłuszczu i mąki
Ubij pianę z białek i odstaw. Utrzyj żółtka i cukier na puszysta masę. W tym momencie możeszdodać kakao lub skórkę z cytryny i wanilię. Dosyp do masy mielone migdały i wymieszaj. Dodaj
1/3 piany z białek aby rozluźnić ciasto, wymieszaj delikatnie a następnie dodaj resztę białek i
wymieszaj wszystko. Wyłóż ciasto do formy (ja używam kwadratowej o boku ok. 30 cm - ciasto
trochę rośnie). W masę powtykaj kawałki czekolady tak aby się w niej zatopiły. Piecz około 40
minut do "suchego patyczka". Smacznego!
Robiłam opcję z kakao i białą czekolada oraz bez kakao ale z sokiem z cytryny i skórką. Obie sa super :)
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
