Ciasto bananowe z kremem krówkowym

Składniki na ciasto bananowe z kremem krówkowym
2 dojrzałe banany
10 dag masła
2 jajka
1 szklanka cukru (20 dag)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka kwaśnej śmietany (250 ml)
1 łyżka ekstraktu waniliowego (można zastąpić cukrem z prawdziwą wanilią)
2 łyżki kremu krówkowego (można zastąpić masą kaimakową)
szczypta soli
Przygotowanie dania ciasto bananowe z kremem krówkowym
...
- Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia (możesz też użyć małych keksówek).
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Masło rozpuść w rondlu, odstaw do wystygnięcia. Jajka wbij do miseczki i roztrzep na jednolitą masę.
- Obrane banany rozgnieć widelcem.
- Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier, jajka, śmietanę, banany oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, dodaj przestudzone masło i jeszcze raz wymieszaj.
- Masę przelej do keksówki, wyrównaj, wierzch polek kilkoma kleksami kremu krówkowego. Wstaw do gorącego piekarnika. Piecz przez 60-80 minut, aż ciasto będzie brązowe. Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilkanaście minut, następnie wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Przepis na keksówkę o rozmiarach: 30 cm x 11 cm x 8 cm
Tort Fedora. Zapraszam
Ten wykwintny smakołyk po raz pierwszy został podany w 1882r w Paryżu, "U Maxima", na
cześć Sarah Bernhard, która zagrała główną rolę w melodramacie "Fedora". Ten rozrzutny
tort nie wymaga pieczenia. Uchodzi za bardzo elegancki ,jest pyszny i niestety bardzo
kaloryczny. Istnieje kilkanaście wersji wykonania. Wersja klasyczna to czekolada i migdały,
ale bardzo rozpowszechniona jest...
Czekoladowe ciasto z kaszą manną
Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz „Gotuj z Ewą” i spotkałam się już z „białą" wersją tego ciasta na mniammniamowej stronie u ancony ("Kaszowiec").
Do niego dodałam polewę czekoladową przygotowaną według przepisu mojej drogiej przyjaciółki pani Zosi, która (podobnie jak i parę innych moich kochanych kumpelek) paru kulinarnych rzeczy mnie nauczyła, za co Jej gorąco dziękuję.
Szneka z glancem.
Szneka z glancem, to po prostu nasza poczciwa drożdżówka z lukrem. Odkąd mam dom na Kaszubach, często spotykam się ze sznekami z glancem. Jest to pozostałość po obowiązkowym kiedyś, kiedyś, na Kaszubach języku niemieckim. Schnecke, to w języku niemieckim ślimak. Nazwa ta jest znana również na Kociewiu i we Wielkopolsce.
Robimy ciasto drożdżowe, kształtujemy długie, cienkie wałeczki i zwijamy...