»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE
2
2012-02-24
1,5 godz
łatwe
Porcje: 24
Składniki na ciasto ananasowo-kokosowe
Składniki na biszkopt:
4 jaja
3/4 szkl.cukru
3/4 szkl.mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
Beza wiórkowa:
5 białek
1 szkl. cukru
20 dag wiórek kokosowych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Krem:
puszka ananasów
budyń śmietankowy na 3/4 l
kostka kasi
4 jaja
3/4 szkl.cukru
3/4 szkl.mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
Beza wiórkowa:
5 białek
1 szkl. cukru
20 dag wiórek kokosowych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Krem:
puszka ananasów
budyń śmietankowy na 3/4 l
kostka kasi
Przygotowanie dania ciasto ananasowo-kokosowe
...
BISZKOPT-WYKONANIE:Jajka ubić z cukrem na sztywną pianę,dodać mąki wymieszane z proszkiem,delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać na blaszkę i piec 25 min. w temp.180 stopni.
BEZA-WYKONANIE:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, wymieszać z wiórkami i mąką ziemniaczaną ,upiec na złoty kolor.
KREM-WYKONANIE:
Ananasy odsączyć z soku i pokroić w kostkę.Ugotować budyń z dodatkiem cukru na soku (uzupełnić wodą lub sokiem jabłkowym aby było 1/2 litra).
Ostudzony budyń utrzeć z kasią, dodać ananasy.
Gotowy krem położyć na biszkopt , przykryć bezą i polać polewą czekoladową.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE - komentarze
malgosia1959
1.04.2012 19:14
Ciasto jest wspaniałe. Zamierzam wykonać je na święta.Będzie smakowało na 100%.Pozdrowienia.Małgosia
