Ciasto ananasowo-bananowe - miejscami bardzo słodkie, miejscami z
14
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Przepis na ciasto ananasowo-bananowe będzie Twoją tajemnicą. Słodki i nieco kwaskowaty. Zachwyca różnorodnością smaku.
Składniki na ciasto ananasowo-bananowe - miejscami bardzo słodkie, miejscami z lekka kwaskowate
dwie i pół szklanki dag mąki
pół kostki masła - 10 dag
szklanka cukru
3 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki mleka
sok z połowy cytryny
puszka ananasów w plastrach
6 bananów
masło i tarta bułka do tortownicy
pół kostki masła - 10 dag
szklanka cukru
3 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki mleka
sok z połowy cytryny
puszka ananasów w plastrach
6 bananów
masło i tarta bułka do tortownicy
Przygotowanie dania ciasto ananasowo-bananowe - miejscami bardzo
... słodkie, miejscami z lekka kwaskowate
Masło ucieram z cukrem na jednolitą i jedwabistą masę. Następnie, cały czas ucierając, dodaję po jednym jaju. Kiedy masa z jajami dokładnie utarta, wsypuję doń mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Ciągle ucierając dodaję mleko - mleka dodaję tyle, by ciasto uzyskało konsystencję gęstej śmietany.
Teraz smaruję blachę lub tortownicę masłem i oprószam tartą bułką. Do tak przygotowanej tortownicy wlewam ciasto.
Na cieście w sposób bardzo fantazyjny układam obrane i pokrojone w ukośne plastry banany - od razu spryskuję je sokiem z cytryny [dzięki temu nie ściemnieją i będą ślicznie się prezentować po upieczeniu], przekładając je kawałkami ananasów.
Całość posypuję grubą warstwą cukru - około 3-4 mm - ten cukier podczas pieczenia zmieni się w karmel i utworzy wspaniałą, chrupiąca skorupkę.
Tak przygotowane ciasto piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45-50 minut.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂
Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia
Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.
Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego
Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.
No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...
Charlotte z truskawkami i borówkami
Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)
Jak dobre jest to ciasto, można...
Ciasto ananasowo-bananowe - miejscami bardzo słodkie, miejscami z lekka kwaskowate - komentarze
Pitek
19.05.2003 18:32
Smaczne i ciekawe ciasto - bo nietypowe: takie twarde po wierzchu od cukru, a wśrodku miękkie. Ananasy się częściowo zatopiły i ładnie to wyglądało. Karmel daje dużo słodyczy - więc jak ktoś nie lubi słodkich ciast, to nie sypać po wierzchu cukrem. Dwa, że przez ten karmel mało nie przypaliłem - bo z wierzchu wygląda takie jasne, więc myślałem że jeszcze trzeba podpiec - radzę sprawdzać już po 40 minutach patyczkiem. Polecam!
mikki
10.05.2003 21:35
Ciasto pyszne, ale mam problem z bananami, mimo ze polałam je sokiem z cytryny zczernialy, co prawda nie od razu, ale na drugi dzień było widać już czarne punkciki w cieście...a może tak ma być i powinnismy zjeść to ciasto od razu po upieczeniu???
Aha karmelu ani śladu:(((
Marysia
13.04.2003 01:34
Poprawne, ale nic szczególnego. Przynajmniej moim zdaniem, bo goście i rodzina pożerali, aż im się uszy trzęsły:)
MałaMi
3.02.2003 13:18
Ciasto kluchowate. Za dużo ciasta, za mało owoców; bardzo słodkie, za słodkie dla mnie. Karmelu ani widu, ani słychu. Na żadnym innym przepisie z Mniama się tak nie zawiodłam, jak na tym.
Na pewno nie upiekę do więcej
ollena
24.01.2003 17:59
Całkiem niezłe ciasto- smaczne i szczególnie puszysto mi wyszło, choć rzeczonego karmelu ani widu ani słychu.;-)
dziewczynek
12.01.2003 11:13
W sumie nie wiem, czy to jeszcze to samo ciasto, ale zrobiłam i jest pychota. Zrobiłam na całą blachę, a poza tym nie dałam bananów, bo nie lubię, zresztą akurat nie miałam. Nie posypałam też cukrem, bo to by było jak dla mnie wściekle słodkie, tylko zrobiłam trochę "ponczu"- sok z cytryny, cukier, trochę wódki i mocna czarna herbata, pokropiłam tym ciasto po upieczeniu. I jeszcze jedna modyfikacja: zamiast mleka, bo nie było, wlałam sok z ananasów i jeszcze skórkę z cytryny startą dodałam. Wyszło słodkie, delikatne, z nutką ananasowo-cytrynową, takie wilgotne, aksamitne. Tylko ananasy spadły mi na dno, no i chyba powinno być ich trochę więcej. Co tu zrobić, żeby nie spadały? Poprzekręcałam wszystko po swojemu, jak zwykle, ale jest wyśmienite. Dziękuję za inspirację! Napiję się herbatki w niedzielne południe i jak bumdyrydy zjadłabym sama całą blachę, ale mam jeszcze instynkt samozachowawczy...
fe.be
19.11.2002 13:33
Ciasto bardzo dobre. Owoców powinno być dużo i dodatkowy plus tego smakołyku, że różnorodność wskazana. Bardzo delikatna skorupka z cukru jest super, choć nie musi być jej tak dużo.
Anusiaczek
29.10.2002 16:11
Ogólnie ciasto dobre. Podałam z bitą śmietaną i udekorowałam każdy kawałek sosem truskawkowym. Ale: co to znaczy konsystencja gęstej śmietany? Dałam ponad pół szklanki mleka, a ciasto nadal było bardzo gęste, tak, iż raczej go nakładałam i rozsmarowałam w formie, niż wlałam do niej. Poza tym musiałam go piec dwa razy dłużej niż w przepisie i dlaczego nie zrobił mi się karmel??? Posypałam grubą warstwą cukru, który się rozpuścił i nic dalej się z nim nie stało. Piekłam w piekarniku gazowym, w temp. 180 stopni.
ela00
21.10.2002 23:52
Ciasto bardzo dobre, oryginalne. Część ciasta posypałam cukrem tak jak było w przepisie ,a drugą połowę polałam następującą polewą: 6 łyżek miodu, 2 łyżki masła, 10 dag pokrojonych drobno orzechów włoskich, skórka starta z połowy cytryny i sok z połowy cytryny. Ta druga cześć smakowała mi nawet bardziej. Polecam i czekam na opinie.
anula
21.10.2002 16:00
Ciasto naprawdę pyszne!!!J a tylko nie posypałam "góry" cukrem (bo to okropnie dużo cukru i dla mnie za słodkie). Ale polecam ten przepis z całego serca:)
jaskiniowieca
10.10.2002 16:16
Moim zdaniem temperatura podana jest za wysoka ja piekłam na 250 stopni i po 15 minutach góra zaczęła się robić czarna (przypalona), poza tym banan i ananas ma swoj specyficzny smak w kulinarii, mnie osobiście niezbyt smakowało.
[Grzegorz: ojejej, był błąd, powinno się piec w temp. 180 stopni, serdecznie przepraszam, bardzo przepraszm, już poprawiłem]
Anielica
23.08.2002 07:47
Ciasto naprawdę bardzo słodkie ale wyjątkowo pyszne zwłaszcza jeśli ktoś lubi pieczone banany. Proponuję podawać ciasto z bitą śmietaną gdy lekko przestygnie ale nie będzie jeszcze całkiem zimne. Wtedy jest naprawdę wspaniałe!!!
nymphette
8.08.2002 16:58
Też zamierzam się za nie zabrać, ale czy aby w prodiżu wyjdzie bez problemów?
margeritka
7.08.2002 10:00
Hmmm, przymierzam się do zrobienia owego ciasta, ale co zrobić w przypadku gdy maksymalne ustawienie temperatury w piekarniku wynosi 260 stopni? Być może tendencyjne to pytanie ale naprawde w mojej kuchence jest tylko takie maksymalne ustawienie. Zaznaczam,że kuchenka jest marki Wrozamet (najprostszy model). [Zapraszam na forum w celu rozstrzygnięcia tego dylematu]
