Ciasto 3 bit

  
1 5 5 1
2015-01-30
ok godziny
bardzo łatwe
Porcje: blaszka
Kuchnia europejska
Ciasto 3 bit

dobre,mało pracochłonne i szybkie


Składniki na ciasto 3 bit

BISZKOPT:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA BUDYNIOWA (jeśli nie macie czasu,
możecie kupić krem karpatkowy w
5 min, ja tak właśnie zrobiłam,ale
jeżeli chcecie ją zrobić
samodzielnie podaję składniki:)
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
4 żółtka
2 1/2 szklanki mleka
całe masło

DO TEGO POTRZEBUJEMY JESZCZE:
herbatniki(1 opakowanie)
krakersy(1 opakowanie)
masa krówkowa(400g-puszka)
śnieżka(bita śmietana w proszku)
czekolada do starcia

Przygotowanie dania ciasto 3 bit

Oddzielamy białka od żółtek. Białka
miksujemy razem z cukrem(cukier
musi
się rozpuścić) Miksujemy, aż zrobi się
piana. Żółtka miksujemy z
octem(około 5 min).Poprzednią masę
dodajemy i dokładnie
mieszamy.Dodajemy mąkę i proszek do
pieczenia. Mieszamy delikatnie.Na
blachę sypiemy bułkę tartą ,lub
wykładamy papierem do pieczenia.
(blacha
około 35x25)Pieczemy w rozgrzanym
piekarniku w 170 st, potem
zmniejszamy
do 160 st, pieczemy około 35 minut.

Wlewamy półtorej szklanki mleka do
garnka.Dosypujemy cukier i gotujemy
na wolnym ogniu. Szklankę mleka łączymy
z żółtkami i mąką. Miksujemy.
Do
gotującego się mleka wlewamy poprzednie
składniki (żółtka mąka). Cały
czas mieszamy. Doprowadzamy do
gotowania, aż powstanie gęsta masa
budyniowa. Wystudzić.Masło dokładnie
miksujemy,aż do puszystej
konsystencji.Dodajemy partiami
wystudzoną masę budyniową.

I UKŁADAMY:
upieczony biszkopt-->masa budyniowa lub
krem karpatkowy(kto co
wybrał)--
>herbatniki-->masa krówkowa-->krakersy--
>bita śmietana-->starta
czekolada

Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.