Ciasto 3 Bit


  
1 5 5 7
2012-11-28
60 minut
łatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska
Ciasto 3 Bit

To jedno z najlepszych ciast, jakie robiłam. Jest słodkie, ale nie mdłe, słodycz masy kajmakowej przełamuje gorzka czekolada i słone krakersy. Błyskawicznie się przygotowuje, nie ma potrzeby włączać piekarnika.
Dokonałam niewielkich zmian w oryginalnym przepisie, gdyż masę śmietankową zrobiłam z połowy ilości składników, przez co wyszła cienka warstwa, jednak mimo to bardzo smaczny efekt końcowy! :)


Składniki na ciasto 3 bit

Masa budyniowa:

2 szkl. mleka
1 szkl. mąki pszennej
5 żółtek
cukier waniliowy
0,5 szkl. cukru
1 kostka masła

Masa śmietankowa:

0,5 litra śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wody

Ponadto:

2 paczki krakersów (po 180g)
1 puszka gotowej masy krówkowej (lub gotowanego w puszce przez 2 godziny słodzonego mleka skondensowanego)
gorzka czekolada (kilka kostek)

Przygotowanie dania ciasto 3 bit

...

Masa budyniowa: Zmiksować żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę i 0,5 szklanki mleka. Wlać do gotującej się reszty mleka i mieszać cały czas aż do zgęstnienia. Do gorącego budyniu wmieszać masło.
Masa śmietankowa: Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i wlać rozpuszczoną żelatynę.
Krakersy wyłożyć na blachę (35 x 20 cm), na to wylać gorącą masę budyniową i przykryć drugą warstwą krakersów. Następnie rozsmarować masę krówkową i ułożyć kolejną warstwę krakersów. Odczekać aż masa budyniowa ostygnie. Wyłożyć na wierzch ubitą śmietankę i zetrzeć na wierzch gorzką czekoladę.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Strucla krucho-drożdżowa z makiem

Strucla krucho-drożdżowa z makiem

Lubicie zawijańce z makiem? Bo ja uwielbiam! Moja Babcia na Święta piecze Zawijaki z kruchego ciasta z makowo-jabłkowym nadzieniem, jednak ja zdecydowałam się na Struclę kruchą z dodatkiem drożdży, przez co ciasto jest delikatniejsze, a czy lepsze, ciężko powiedzieć, z babcinymi wypiekami trudno konkurować ;) Nie mniej jednak, całej rodzince niniejszy wypiek bardzo smakował, mimo że poszłam na...


Wiewiórka (Ciasto Amerykańskie)

Wiewiórka (Ciasto Amerykańskie)

Ciasto o wdzięcznej nazwie Wiewiórka, a przez niektórych nazywane także Ciastem Amerykańskim. Jak dla mnie to idealny wypiek, zawiera w sobie mnóstwo jabłek, dzięki którym jest wilgotny. Wzbogacony o rodzynki i włoskie orzechy, które pyszne chrupią w czasie jedzenia, stąd zapewne nazwa ciasta "Wiewiórka" :) W smaku przypomina bardzo Murzynka, pięknie pachnie cynamonem.
Wystarczy, że oprószymy...


Babka marmurkowa

Babka marmurkowa

Aby wypróbować nową foremkę na babkę upiekłam w niej Babkę marmurkową, która znakomicie się udała. W smaku nie jest sucha, raczej wilgotna, jednocześnie puszysta i lekka, delikatna, waniliowo-kakaowa. W dodatku ślicznie się prezentuje w przekroju, ma biało-czarne paseczki, przez co bardzo przypomina Babkę Zebrę :)
Uwagi: Zwiększyłam proporcje składników o połowę, gdyż do pieczenia użyłam...




Ciasto 3 Bit - komentarze

~teaenea
~teaenea
28.07.2016 21:00
To nasze ulubione ciasto! Ja jednak kupuje budynie bez cukru i daje tylko jedna lyzeczke do gotowania, ciasto jest mniej slodkie i moim zdaniem lepsze.
~filetka
~filetka
21.12.2014 20:10
Bardzo/pyszne/ciasto/mniam/mni am
~bubek
~bubek
21.12.2014 16:04
Bardzo dobry przepis pozdro
KiniaGrand
KiniaGrand
6.11.2014 11:21
Bajecznie pyszne ciacho. Robiłam je już kilka razy i za każdym razem znika bardzo szybko ze stołu:) Raz zrobiłam masę budyniową z 2 budyniów w proszku, do utartego masła dodawałam wystudzony budyń i też wyszło pyszne :) POLECAM :)
~Kinia
~Kinia
5.11.2014 23:52
Super połączenie smaków. Robiłam go 3razy i raz zamiast krakersów użyłam herbatników. Jestem zauroczona tym ciachem. Do tego przepisu wrócę jeszcze wiele razy😉
~lukilik
~lukilik
3.09.2013 09:52
Ciasto mega słodkie, ale pyszne. Do masy budyniowej dodałam trochę wiórków kokosowych, by zniwelowac smak słodyczy.
~Paulina
~Paulina
23.03.2013 16:06
Ale pyszotka i do tego łatwa do przygotowania :biglol::up:
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.