» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne » Ciastka serowe do piwa

Ciastka serowe do piwa


CIASTKA PIKANTNE PRZEKĄSKI ZIMNE SZYBKIE CIASTKA PRZEKĄSKI CIASTA I CIASTKA
  
1 5 5 2
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Drukuj
Do ulubionych
Publikuj
Dobierz wino

Ciastka serowe do piwa

Ciastka serowe idealnie pasują do piwa. Zresztą, bez piwa też są pyszne! Proste w wykonaniu, bardzo smaczne.

Składniki na ciastka serowe do piwa

mąka krupczatka - 0,5 kg
3 żółtka
1 białko
25 -30 dag sera żółtego pikantnego
0,5 kostki masła

Przygotowanie dania ciastka serowe do piwa

...

Ze wszystkich wyżej wymienionych składników zagniatam ciasto. Musi być elastyczne i samo odchodzić od dłoni. Dzielę je na kilka równych kawałków, do każdego dodaję inne dodatki np. kminek, sezam, nasiona słonecznika itd.

Ciasto wałkuję na placki grubości ok. 0,5 cm i wycinam ciasteczka różnego kształtu.

Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypuję po wierzchu startym serem.
Piekę w temp. 175 stopni ok. 20-25 min.

Do piwa rewelacja.

Autor: JolaS

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

👍 kliknij po ❤️💕💛 PYSZNIASTE SALATKI
jeśli masz ochotę na lekką, pyszną, obłędnie APETYCZNĄ sałatkę 🙂
O której dokładkę każdy będzie prosić 🙂 I oczywiście każdy będzie prosić o przepis 🙂
Sałatkę przygotowaną z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie.

Jesteś zainteresowana? Super, bo mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Pasują na każdą okazję i bez okazji 🙂
Możesz je mieć wszystkie już dosłownie za kilka chwil.
Zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

👍 kliknij po ❤️💕💛 PYSZNIASTE SALATKI

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ciastka serowe do piwa - komentarze

Danuśka
Danuśka
13.06.2012 11:08
Zrobiłam wczoraj (na mecz Polski z Rosją!). W smaku pycha. Do mąki dodałam trochę chili i pół łyżeczki soli. Do każdej kolejnej części ciasta przed rozwałkowaniem dodawałam inne przyprawy. (raz kminek, potem słonecznik i jeszcze chili do posypania, jedną zrobiłam też z rozgniecionym czosnkiem). Smaki super. Grześku, mam wrażenie, że coś jest nie tak z proporcjami (albo ja przepisu "nie poniosłam" do końca). Nie mogłam zagnieść ciasta w podanych proporcjach. W końcu dolałam dwa białka i dodałam jeszcze drugą połówkę masła. Dopiero wtedy byłam w stanie scalić ciasto. Na przyszłość mąkę będę dosypywać stopniowo. Wyszły trzy blachy piekarnikowe ciasteczek do piwa :-) Ciekawe i smaczne. Świetny pomysł godny polecenia! Dziękuję :-) --- Grzegorz: sprawdzę przy następnym pieczeniu :)
odpowiedz
Marinella
Marinella
26.01.2005 18:28
Właśnie chciałabym je zrobić, ale czy "wszystkie wyżej wymienione składniki" to także starty ser? A jeśli tak to ile dać do ciasta, żeby zostało na posypanie? A może ser tylko do posypania? [Grzegorz: 3/4 sera do środka, reszta do posypania]
odpowiedz