» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne » Ciastka serowe do piwa

Ciastka serowe do piwa


  
1 5 5 2
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Ciastka serowe do piwa

Ciastka serowe idealnie pasują do piwa. Zresztą, bez piwa też są pyszne! Proste w wykonaniu, bardzo smaczne.


Składniki na ciastka serowe do piwa

mąka krupczatka - 0,5 kg
3 żółtka
1 białko
25 -30 dag sera żółtego pikantnego
0,5 kostki masła

Przygotowanie dania ciastka serowe do piwa

Ze wszystkich wyżej wymienionych składników zagniatam ciasto. Musi być elastyczne i samo odchodzić od dłoni. Dzielę je na kilka równych kawałków, do każdego dodaję inne dodatki np. kminek, sezam, nasiona słonecznika itd.

Ciasto wałkuję na placki grubości ok. 0,5 cm i wycinam ciasteczka różnego kształtu.

Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypuję po wierzchu startym serem.
Piekę w temp. 175 stopni ok. 20-25 min.

Do piwa rewelacja.

Autor: JolaS
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką są pyszne i bardzo proste. Pachną masłem i wanilią - to najlepsza kompozycja. Są kruche - nie należy ich długo wyrabiać.

A o ich ciepłym, domowym, maślanym smaku decyduje... masło. Prawdziwe masło, z prawdziwego mleka. Pachnące, o apetycznym kolorze i odpowiedniej konsystencji. Polecam Wam masło marki Kerrygold - ono właśnie takie jest. Świetnie sprawdza się w...


Tarta śliwkowa okropnie słodka

Tarta śliwkowa okropnie słodka

Ale ta tarta śliwkowa jest dobra! A jaka okropnie słodka! :)

To przepyszne ciasto w sam raz na deser po rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą pod wrażeniem, kiedy podasz tę przepyszną tartę śliwkową. Nie wierzysz? Sprawdź sama :)

Tarta śliwkowa sprawdzi się zawsze i wszędzie, bo jest po prostu przepyszna :) Do upieczenia tej słodkiej tarty śliwkowej potrzebujesz tylko sześciu...


Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...




Ciastka serowe do piwa - komentarze

Danuśka
Danuśka
13.06.2012 11:08
Zrobiłam wczoraj (na mecz Polski z Rosją!). W smaku pycha. Do mąki dodałam trochę chili i pół łyżeczki soli. Do każdej kolejnej części ciasta przed rozwałkowaniem dodawałam inne przyprawy. (raz kminek, potem słonecznik i jeszcze chili do posypania, jedną zrobiłam też z rozgniecionym czosnkiem). Smaki super. Grześku, mam wrażenie, że coś jest nie tak z proporcjami (albo ja przepisu "nie poniosłam" do końca). Nie mogłam zagnieść ciasta w podanych proporcjach. W końcu dolałam dwa białka i dodałam jeszcze drugą połówkę masła. Dopiero wtedy byłam w stanie scalić ciasto. Na przyszłość mąkę będę dosypywać stopniowo. Wyszły trzy blachy piekarnikowe ciasteczek do piwa :-) Ciekawe i smaczne. Świetny pomysł godny polecenia! Dziękuję :-) --- Grzegorz: sprawdzę przy następnym pieczeniu :)
Marinella
Marinella
26.01.2005 18:28
Właśnie chciałabym je zrobić, ale czy "wszystkie wyżej wymienione składniki" to także starty ser? A jeśli tak to ile dać do ciasta, żeby zostało na posypanie? A może ser tylko do posypania? [Grzegorz: 3/4 sera do środka, reszta do posypania]
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.