Ciastka przez maszynkę
2
2003-04-08
40 minut
łatwe
Porcje: dużo
Wielka radość z kręcenia maszynką w szczenięcych latach
Składniki na ciastka przez maszynkę
30 dag mąki
10 dag cukru pudru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag masła
2 żółtka
1/8 litra kwaśnej śmietany lub kefiru
skórka z cytryny
1 op. cukru waniliowego
10 dag cukru pudru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag masła
2 żółtka
1/8 litra kwaśnej śmietany lub kefiru
skórka z cytryny
1 op. cukru waniliowego
Przygotowanie dania ciastka przez maszynkę
...
Mąkę, proszek, cukier i cukier waniliowy przesiać na stolnicę. Posiekać z masłem. Zrobić dołek, włożyć żółtka, dolać śmietanę/kefir i skórkę cytrynową.Zagnieść ciasto.
Na ręczną maszynkę do mięsa (w elektrycznej możemy nie nadążyć z odbieraniem ciastek) :-) założyć foremkę z otworami do ciastek, wkładać ciasto i kręcić.
Odcinać ciastka o długości 4-5 cm.
Układać na natłuszczonej blasze i piec na złoto w temp. 180 stopni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciastka przez maszynkę - komentarze
rymkowa1
31.08.2010 15:47
Szukałam tego przepisu od dawna, pamiętam ich smak z dzieciństwa robione przez babcię, a potem przez mamę. Dziękuję i wypróbuję.
Baabeczka
24.10.2006 15:18
Nic dodać, nic ująć po prostu cały smak dzieciństwa zamknięty w tych niepozornych ciasteczkach :)
