» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka smażone » Ciastka ostatniej szansy - czyli nic nie ma w domu, a ochota okrutna na coś słodkiego

Ciastka ostatniej szansy - czyli nic nie ma w domu, a ochota okrutna na coś słodkiego


  
1 5 4 20
2004-05-08
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Ciastka ostatniej szansy - czyli nic nie ma w domu, a ochota okrutna na coś słodkiego


Składniki na ciastka ostatniej szansy - czyli nic nie ma w domu, a ochota okrutna na coś słodkiego

dwie szklanki mąki
pół szklanki cukru
paczka cukru z prawdziwą wanilią
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka oliwy
opcjonalnie: dwie łyżki mielonych migdałów lub orzechów
olej do smażenia - około szklanki

syrop: dwie łyżki miodu

Przygotowanie dania ciastka ostatniej szansy - czyli nic nie ma w domu, a ochota okrutna na coś słodkiego

To pomysł na szybkie ciasteczka, kiedy prawie nic nie ma w domu. Są bardzo proste, bardzo kaloryczne i bardzo słodkie, i każdego wprawiają w doskonały nastrój.

Mąkę mieszam z cukrem, oliwą, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Dodaję tyle wody, by otrzymać dosyć twarde ciasto - powinno być bardzo dokładnie wyrobione.

Ciasto rozwałkowuję, podsypując mąką, na placek o grubości około 0,5 cm. Z tak przygotowanego placka wycinam za pomocą foremek, lub noża ciastka o dowolnym kształcie.

W wysokiej patelni rozgrzewam olej i smażę w nim ciastka - przed położeniem na patelnię, strzepuję z nich nadmiar mąki.

Po usmażeniu ciastek kładę na papierowy ręcznik, by odciekł z nich olej. Do miodu dodaję łyżkę wrzącej wody.
W tak przygotowanym syropie zanurzam ostudzone ciastka i posypuję je mielonymi orzechami lub migdałami.

A ciastka smakują wybornie również bez syropu, nawet po dłuższym czasie.

Masz ochotę w święta podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)

Jak dobre jest to ciasto, można...




Ciastka ostatniej szansy - czyli nic nie ma w domu, a ochota okrutna na coś słodkiego - komentarze

~Karolina Marczka
~Karolina Marczka
10.09.2017 11:54
Nie wiem czy wyszły smakują pieczarkami
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
11.09.2017 13:08
Hej Karolina :) Nie wiem, jak Ty to zrobiłaś, ale w przepisie nie ma nic, co by nadało ciastkom smak pieczarkowy :) łap uśmiechy :)
zakrecona8
zakrecona8
4.07.2014 10:26
Świetny tytuł ;)
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
9.09.2013 08:57
Karo1995lina - te ciastka naturalnie są twarde, dlatego moczy się w je syropie :)
Karo1995lina
Karo1995lina
8.09.2013 17:22
witam zrobiłam te ciastka ale niestety nie jestem z nich zadowolona ponieważ wyszły strasznie twarde, mój chłopak nawet powiedział uważaj bo sobie zęby połamiesz, nie wiem co źle zrobiłam :(
~paulina
~paulina
2.11.2014 11:39
Wydaje mi się, że dodałaś trochę za dużo oliwy. Też tak miałam. Gorąca oliwa w połączeniu z ciastem twardniej. Trochę mniej oliwy i będzie super. Pozdrawiam:) paulina
patlinka
patlinka
28.01.2008 16:05
Kochani czy Wam też wyszły takie pulchniutkie te ciasteczka ? Moje są prawie jak pół-pączki... zastanawiam się czy takie miały być (są pyszne!) czy ja coś zamieszałam nie w tą stronę ?? Pozdrawiam!
Dagus
Dagus
11.09.2007 15:12
super przepis:)
arabis
arabis
11.01.2007 18:05
Niestety zrobienie ciasteczek zajęło mi troszkę czasu :( poza tym na sucho, bez syropu nie wydały mi się smaczne. Postanowiłam jednak dać im szansę i zrobiłam syrop oraz utłukłam orzechy na miazgę (oczywiście tłukłam tylko "serce" orzecha). Ciasteczka umoczone w syropie kładłam warstwami na talerzyku posypując po kolei orzechami i... efekt był zadziwiający!!! słodkie i pyszne, a na dodatek troszkę baklavove czyli w sam raz do muzyki tureckiej jaką sobie włączyłam do smażenia :) jestem zachwycona!!!
rufix
rufix
23.03.2006 08:30
ciastka ok, wlasnie pol biura je wsuwa :))
Thilnen
Thilnen
24.09.2005 14:24
Ciastka są super, robi się je szybciutko, a smakują pysznie. W dodatku można je wykrawać w różne kształty, więc wyglądają na talerzu bardzo efektownie. Zrobiłam wersję bez miodu za to z powidłami śliwkowymi i myślę, że zrobiłam dobrze, bo nawet bez miodu były bardzo słodkie. Dodałam tez aromat waniliowy, więc w całym domu ślicznie pachniało. Goście i mój mąż byli zachwyceni!
basica
basica
24.04.2004 15:40
TO NAPRAWDE PRZEPYSZNE I JAK ŁATWO SIE ROBI. TEN PRZEPIS JEST GENIALNY
Nigra
Nigra
21.11.2003 15:45
To naprawde ostatnia szansa:-) U mnie w domu nie bylo nawet proszku do pieczenia! dodalam zapach rumowy, po wyjeciu z syropu posypalam cynamonem.Zyly niecala godzine. Jak powiedzial Moj Mezczyzna to takie ciastka co sie zjada o 2 w nocy popijajac mlekiem. Tylko chyba musialabym je zrobic o 1.30.
Sasannka
Sasannka
3.11.2003 17:08
Moj narzecziny przepada za tymi ciasteczkami. Pojęcia nie mam, cow nich widzi, ale dla niego są absolutnie idealne. Swego czasu robiłam je codziennie przez ok tydzień. Dziś niechcący o nich mu przypomniałam i.... robię je znowu :) Myślę, że będę je robić przez kolejny tydzień. Moja wersja jest taka - ciasteczka po pupieczeniu nie są w żadnej glazurze tylko maczane w konfiturze morelowej własnej produkcji :) Wg mojego TŻ "absolutnie idealne, rewelacja, odpowiednio słodkie i w ogóle".
pysiunia
pysiunia
30.10.2003 09:50
nie mogłam się oderwać od jedzenia tych ciastek , wsztstkim domownikom , smakowały, a najbardziej mojej córci 15. mieś.
Sasannka
Sasannka
4.09.2003 19:04
Zalety: szybko się robi, nie potrzeba wielu składników, słodkie, nie potrzeba piekarnika, ładnie wyrastają Wady: mi najbardziej smakują smażone na głębokim tłuszczu (moja linia! Ale co tam, linia musi być gruba i wyraźna), z pewnością nie mają wyrafinowanego smaku (no przecież składbiki...), ale doskonałe do pochrupania Moje modyfikacje: trochę aromtu waniliowego nie zaszkodzi, bez polewy proponowanej w oryginale, ale maczane w powidłach śliwkowych lub morelowych :) Mój narzeczony bardzo je lubi :) ostatnio się dopominał, kiedy znowu zrobię ;)
alincia
alincia
28.06.2003 19:22
ciastka robiłam dwa razy, raz dodając tyle wody by ciasto było twarde tak jak w przepisie. Ciastka są smaczne, ale dla mnie za twarde. W drugiej wersji dodałam ciepłej wody tyle, żeby ciasto było elastyczne, tak jak na pierogi i ta wersja jest lepsza. Ciastka po usmażeniu są cały czas miękkie. To naprawdę fajny przepis. alincia
Alice22
Alice22
18.08.2002 16:41
Genialnie proste i bajecznie smaczne!!! Dziękuję za ten przepis. Właśnie je wcinam popijając zimnym mleczkiem... :) Jest pięknie...
słoneczko
słoneczko
26.07.2002 14:29
Ja dodałam jeszcze zapach śmietankowy, dzięki czemu podczas smażenia w domu pachniało bardzo smakowicie. Zyskały na tym również ciasteczka; miały bardziej określony smak. Słodkie są okrutnie i kaloryczne, zapewne, też:) ale za to pyszne, proste w przygotowaniu i co najważniejsze, nie wymagają posiadania piekarnika! Dzieciom i mężczyznom bardzo smakowało...
~Alicja
~Alicja
5.01.2015 06:04
Napiszcie tylko czy to maja byc napewno ciastka, bo mi wyszły raczej paczki...jednak chyba tez zbyt tluste /: Ps. Zrobiłam wersje z orzechami i cynamonem. Próbowałam tez z powidłami i ta opcja dla mnie najbardziej zjadliwa.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.