Ciastka miodowe.


  
1 5 5 5
2006-01-15
30 minut 1 godzina oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 2 duże blaszki
Kuchnia europejska
Ciastka miodowe.

Choc na miodzie, zdecydowanie nie są to pierniczki :)


Składniki na ciastka miodowe.

10 dag masła
10 dag cukru
10 dag płynnego miodu
1 jajko
25 dag mąki
1 łyzeczka proszku do pieczenia
aromat pomarańczowy

1 żółtko
1 łyżka mleka
płatki owsiane

Przygotowanie dania ciastka miodowe.

...

1. Masło ucieramy z cukrem i miodem. Gdy masa jest puszysta dodajemy jajko i trochę aromatu, dalej ucieramy. Dosypujemy mąkę z proszkiem, zagniatamy ciasto, wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

2. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni C. Żółtko mieszamy z mlekiem.

3. Ciasto wałkujemy na grubośc 4 mm, podsypujac mąką, Wycinamy ciasteczka, układamy je na blaszkach, smarujemy roztrzepanym żółtkiem, posypujemy płatkami owsianymi. Pieczemy ok. 10 minut.



Należy uważac, aby za bardzo ciastek nie przypiec, bo będą twarde. Po jakimś czasie miękną przechowywane w puszce.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ciastka miodowe. - komentarze

capuczyno
capuczyno
3.11.2011 17:20
Jestem szczęśliwa, że znalazłam ten przeis! Ciastecza są przepyszne, łatwe w zrobieniu i szybko znikają. Polecam na każdą okoliczność! :)
Ziarenko
Ziarenko
31.10.2010 18:45
Naprawdę nie wiem, jak to się stało, że mnie ma tu mojej opinii... Ciasteczka piekę już od dawna, są naprawdę pyszne. Ja je robię cieńsze, wałkuję na ok 3mm, 5 mm mają po upieczeniu. Piekę ok 8 min - są miękkie. Już kilka razy robiłam te ciacha dzieciom do przedszkola - super się z nich wycina, chociaż potrzeba dużo dodatkowej mąki do podsypywania, bo ciasto jest miękkie i delikatne. Nie tracą kształtu po upieczeniu, dlatego "obskoczyłam" różnymi foremkami kilka przedszkolnych imprez: misie na "Dzień Misia", serduszka na Walentynki i duszki i dynie na Halołin :) Dzieci w siódmym niebie. Acha - gdyby ktoś jeszcze chciał nakarmić całe przedszkole, to podaję fakty: trzeba wziąć proporcje x7. Starczy dla wszystkich dzieci i jeszcze zostanie trochę do domu do pogryzania :-)
diddle24
diddle24
12.12.2007 12:51
Ciasteczka wyszły bardzo smaczne, choć kolor miały zupełnie jasny, może przez jasny miód? Ale były pyszne i super się z nich wycinało kształty - nie rozwalały się.
MEGANN
MEGANN
3.05.2007 20:13
Upiekłam z całego kilograma mąki. Jest tego ogrom. Dzieci jedza już cztery dni. Są to ciasteczka bardzo smaczne i wydajne. Dzieci je nawet wkładają do kieszeni i leca grać w piłkę. Polecam gorąco, można je napiec i kosztowć przez całe dwa tygodnie.
MEGANN
MEGANN
17.04.2007 22:25
Napewno je upiekę. Już miałam okazję je smakować. Bardzo smaczne .Polecam.