Autopromocja
Ciastka drożdżowe z cukrem
1 godz
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Proste ale bardzo smaczne, długo się przechowują
Składniki na ciastka drożdżowe z cukrem
25 dag margaryny,
25 dag smalcu,
1 szklanka kwaśnej śmietany,
3 dag drożdży,
65 dag maki (około 4 szklanek),
3 żółtka,
10 dag cukru,
szczypta soli,
białka i cukier do maczania
25 dag smalcu,
1 szklanka kwaśnej śmietany,
3 dag drożdży,
65 dag maki (około 4 szklanek),
3 żółtka,
10 dag cukru,
szczypta soli,
białka i cukier do maczania
Przygotowanie dania ciastka drożdżowe z cukrem
...
Margarynę ze smalcem (smalec jest obowiązkowy, nie wiem czym można go zastąpić) stopić, wystudzić. Drożdże rozrobić z cukrem, wszystkie składniki dodać do mąki i zagnieść. Wstawić do lodówki aż ciasto stężeje. Wykrawać ciastka, maczać w białkach i cukrze, piec w 160 stopni, aż będą lekko rumiane.Autopromocja