» Przepisy » Ciasta i ciastka » Bułeczki i ciastka drożdżowe » Ciastka drożdżowe z cukrem

Ciastka drożdżowe z cukrem


1 5 5
2003-02-03
1 godz
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Ciastka drożdżowe z cukrem

Proste ale bardzo smaczne, długo się przechowują


Składniki na ciastka drożdżowe z cukrem

25 dag margaryny,
25 dag smalcu,
1 szklanka kwaśnej śmietany,
3 dag drożdży,
65 dag maki (około 4 szklanek),
3 żółtka,
10 dag cukru,
szczypta soli,
białka i cukier do maczania

Przygotowanie dania ciastka drożdżowe z cukrem

...

Margarynę ze smalcem (smalec jest obowiązkowy, nie wiem czym można go zastąpić) stopić, wystudzić. Drożdże rozrobić z cukrem, wszystkie składniki dodać do mąki i zagnieść. Wstawić do lodówki aż ciasto stężeje. Wykrawać ciastka, maczać w białkach i cukrze, piec w 160 stopni, aż będą lekko rumiane.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.