Ciasteczka z płatków owsianych II
8
2003-05-09
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: mała puszka
Kolejne kruche, bardzo smaczne ciasteczka z płatków.
Składniki na ciasteczka z płatków owsianych ii
1 szklanka płatków owsianych, 8 dag miękkiego masła, 1/3 szklanki cukru pudru, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki bakalii (rodzynki, posiekane orzechy, pestki słonecznika), 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki cynamonu, 3 łyżki mleka
Przygotowanie dania ciasteczka z płatków owsianych ii
Rodzynki sparzyć i osączyć.Płatki zrumienić na suchej patelni, ostudzić. Utrzeć z masłem i cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem, wymieszać. Wlać mleko, wsypać bakalie, wymieszać na jednolitą masę.
Wykładać na pergamin przy pomocy dwóch łyżeczek małe porcje ciasta (najwyżej po pół łyżeczki).
Piec w temperaturze 190-200°C 12 minut, do lekkiego zrumienienia. Zostawić do przestudzenia na blasze.
