Ciasteczka z migdałem

1 5 5
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia chińska

Ciasteczka z migdałem rozpływają się w ustach. Idealnie sprawdzą się podczas popołudniowej przerwy na herbatkę. Aromat migdałów delikatnie otula i zachwyca.


Składniki na ciasteczka z migdałem

2 szklanki płatków migdałowych
pół szklanki całych migdałów
1 szklanka mąki ryżowej
pół szklanki cukru
6 łyżek masła

Przygotowanie dania ciasteczka z migdałem

Całe migdały sparzam wrzątkiem i obieram ze skórki.

Płatki migdałowe rozkruszam i mieszam z mąką, cukrem, masłem i odrobiną wody.

Z masy formuję niewielkie kulki i układam je na blasze do pieczenia, każdą kulkę dekorując całym migdałem. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 10 min. Powinny upiec się na złotobrązowy kolor.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.