Ciasteczka z kawałkami czekolady Michelle Obamy (nieco zmodyfikowany)
Ciasteczka z kawałkami czekolady Michelle Obamy są bardzo słodkie, pełne orzechów i różnych rodzajów czekolady, chociaż ja nieco zmodyfikowałem przepis, by były mniej słodkie i tłuste, a przez to - mniej kaloryczne. Jeśli masz ochotę spróbować, co się jada w domu Obamy - prezedenta USA, tu jest przepis oryginalny.
Składniki na ciasteczka z kawałkami czekolady michelle obamy (nieco zmodyfikowany)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka (do herbaty) soli
1 kostka masła o wadze 20 dag
1/2 szklanka cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 jajka
po tabliczce czekolady: białej, mlecznej i miętowej
1 i 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Przygotowanie dania ciasteczka z kawałkami czekolady michelle obamy (nieco zmodyfikowany)
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Do małej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj.
- W dużej misce zmiksuj (mikserem) masło, cukier i ekstrakt waniliowy. Kiedy masa będzie puszysta, dodawaj po jednym jajku i miksuj do otrzymania jednolitej masy.
- Do masy dodaj zawartość małej miski i wymieszaj na wolnych obrotach. Dodaj wszystkie rodzaje czekolady i orzechy, wymieszaj ręcznie.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układaj porcje masy o wielkości małego orzecha włoskiego. Pamiętaj o dużych odstępach (ciastka podczas pieczenia mocno zwiększają swoją powierzchnię) - na standardowej blasze zmieści się nie więcej niż 9 porcji.
- Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 10-12 minut, aż staną się lekko brązowe. Wyjmij blachę z piekarnika i odstaw na 2-3 minuty - ciastka po upieczeniu są bardzo miękkie, ale szybko twardnieją.
- Lekko przestudzone ciastka przenieś na kratkę i pozostaw do wystygnięcia. W ten sposób upiecz pozostałe ciastka.
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
