Ciasteczka z kawałkami czekolady
2013-04-05
30
bardzo łatwe
Porcje: 12 sztuk
Słodziutkie ciasteczka z posmakiem migdałów. Łatwe i szybkie do przyrządzenia. Idealne do porannej kawy lub na podwieczorek.
Składniki na ciasteczka z kawałkami czekolady
2 żółtka
100g cukru
100g mąki
80g masła
100g drobno zmielonych migdałów
50g groszków z mlecznej czekolady (chocolate chips)
100g cukru
100g mąki
80g masła
100g drobno zmielonych migdałów
50g groszków z mlecznej czekolady (chocolate chips)
Przygotowanie dania ciasteczka z kawałkami czekolady
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C°.W misce wymieszać żółtka z cukrem. Następnie dodać mąkę, zmielone migdały, pokrojone na kawałki miękkie masło i zagnieść ciasto. Dodać groszki czekoladowe i delikatnie połączyć z ciastem. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć je i poukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarka i piec przez 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić ciasteczka kilka minut na blaszce następnie można je przenieść na kratkę, żeby całkowicie ostygły. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do 4 dni.
Smacznego!
