Ciasteczka z gotowanych żółtek
8
2012-11-05
90
średniołatwe
Porcje: dużo
Te ciasteczka są bardzo kruche i bardzo długo można je przechowywać.
Składniki na ciasteczka z gotowanych żółtek
6 szt żółtka gotowane,
45 dkg masło,
20 dkg cukier,
30 dkg mąka pszenna,
30 dkg mąka krupczatka,
0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
45 dkg masło,
20 dkg cukier,
30 dkg mąka pszenna,
30 dkg mąka krupczatka,
0,5 łyżeczki proszek do pieczenia
Przygotowanie dania ciasteczka z gotowanych żółtek
...
Ugotowane żółtka zetrzeć na tarce na drobnych oczkach do miski dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z metalową końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciskać ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na górę dajemy akcent dżemu lub powideł śliwkowych.U mnie dżem z dynii. Piec 10-15 min w 160 st.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.
✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.
Kliknij po PASTY KANAPKOWE
Ciasteczka z gotowanych żółtek - komentarze
~Gośka
1.11.2017 16:47
Zastanawiam się tylko, jak sie p udało "przecisnąć" dość twarde ciasto na ciasteczka....chyba, że wyciskarką przemysłową....a nie w rękawie cukierniczym...bo akurat robię i to nie pierwsze ciastka w mojej karierze, ale raczej w tej wersji ostatnie....Jest to niemożliwe aby je "wycisnąć" ...robione ściśle wg podanego przepisu !! Oczywiście piszę o ciasteczkach z żółtek gotowanych - pozdrawiam
~Gośka
1.11.2017 14:45
Zastanawiam się tylko, jak sie p udało "przecisnąć" dość twarde ciasto na ciasteczka....chyba, że wyciskarką przemysłową....a nie w rękawie cukierniczym...bo akurat robię i to nie pierwsze ciastka w mojej karierze, ale raczej w tej wersji ostatnie....Jest to niemożliwe aby je "wycisnąć" ...robione ściśle wg podanego przepisu !! Oczywiście piszę o ciasteczkach z żółtek gotowanych - pozdrawiam
lidien
2.02.2014 16:46
szukam przepisów na ciasteczka wyciskane.... dodaję do wypróbowania :) odezwę się jak wyszły
alaaa
5.01.2013 22:51
nick51 nie wiem jaka może być przyczyna mi jeszcze nigdy te ciasteczka się nie rozjechały,a dodałaś żółtka ugotowane?
nick51
5.01.2013 11:34
przede wszystkim ciasto nie daje się wyciskać z rękawa cukierniczego. Jak już udało mi się ufornować coasteczka i zaznaczyć dżemem to urosły one tak,i posklejały się, że zrobił się placek z kruego ciasta w czerwone kropki. iasto samo w sobie dobre.
alaaa
19.11.2012 21:43
Gosia ,jeżeli masz samą tylkę(końcówkę w kształcie dużej gwiazdki)to możesz formować bez rękawa i napełniać tylkę ciastem i palcem wyciskać ciasto jest ścisłe i na pewno sobie poradzisz
~Gosia
13.11.2012 16:55
Mam pytanko:) czym mozna zastapic rekaw piekarniczy? Pozdrawiam:)
~smakosz
5.01.2014 13:54
Rękaw można zastąpić zwykłym pergaminem lub papierem do pieczenia. Należy zwinąć papier w lejek, obciąć końcówkę aby stworzyła otwór odpowiadający wielkości ciasteczek. Widziałam jak w TV pokazywano, że wystarczy mieć końcówkę metalową lub plastikową i użyć woreczek foliowy. Ponadto ciasteczka należy układać w odpowiedniej odległości aby powiększając swoją objętość podczas pieczenia nie sklejały się. Jeśli ciasto jest bardzo rzadkie należy dosypać odrobinę mąki.
