Ciasteczka z dżemem - thumbprints
Pyszna wersja bardzo popularnych i lubianych ciasteczek...
Składniki na ciasteczka z dżemem - thumbprints
1 3/4 szklanki maki
225g masla o temperaturze pokojowej
1/2 szklnaki cukru
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
1/2 lyzeczki ekstraktu migdalowego
okolo 1 szklanki dzemu morelowego lub innego
cukier puder do posypania
Przygotowanie dania ciasteczka z dżemem - thumbprints
Rozgrzac piekarnik do 180ºC.Make wymieszac z posiekanymi migdalami w duzej misce. Maslo utrzec z cukrem na puszysta mase, dodac oba ekstrakty i dobrze wymieszac. Stopniowo wsypywac make wymieszana z migdalami i wymieszac tylko do polaczenia sie skladnikow.
Nabierac ciasto lyzeczka i formowac dlonmi male kulki, ukladac je na blasze w odstepach 5cm. W kazdej kulce zrobic wglebienie kciukiem lub raczka drewnianej lyzki.
Piec okolo 15-18 minut az zaczna sie zmieniac kolor, uwazajac aby nie przyrumienc ich zbytnio. Wyjac z piekarnika, lekko przestudzic na blasze okolo 2 minut, przeniesc na druciana siateczke i lekko oproszyc cukrem pudrem.
Kiedy ciasteczka sie pieka przelozyc dzem do malego rondelka i zagotowac na malym ogniu, lekko przestudzic (ciagle powinien byc bardzo cieply) i wypelnic nim wglebienia ciasteczek.
Zamiast migdalow mozna uzyc lekko zrumienionych orzechow laskowych i dzemu malinowego lub innych orzechow i innego dzemu :)
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
