Ciasteczka z czekolada (Chocolate Chip Cookies)

  
1 5 5 25
2003-01-24
15 minut + 12 minut pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Ciasteczka z czekolada (Chocolate Chip Cookies)

Bez watpienia najbardziej popularne ciasteczka w Stanach


Składniki na ciasteczka z czekolada (chocolate chip cookies)

kostka masla
3/4 szklanki brazowego cukru
3/4 szklanki cukru
2 jajka
2 1/4 szklanki maki
1 lyzeczka sody oczyszczonej
2 szklanki czekoladowych chipsow lub pokrojonej w kawalki czekolady
1 szklanka posiekanych orzechow wloskich (niekoniecznie)
1 lyzeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli

Przygotowanie dania ciasteczka z czekolada (chocolate chip cookies)

Maslo zmiksowac na puszysta mase, dodac cukier i jajka i dobrze ubic.
Dodac make, sode i sol, dobrze wymieszac i wsypac czekolade i orzechy i wanilie, lekko polaczyc wszystkie skladniki.
Na wylozonej pergaminem blasze ukladac lyzka kopczyki (swietna do tego celu jest taka typowa, okragla lyzka do lodow sredniej wielkosci). Piec w temperaturze 190ºC przez okolo 12 minut, do momentu az brzegi zaczna sie rumienic.
Wystudzic na drucianej siateczce.

Dla mnie w tym przepisie jest troche za duzo cukru, wiec zmniejszam ilosc do 1/2 szklanki (oba rodzaje).

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.