Ciasteczka wigiljne czekoladowe
2007-11-14
2-3godz.
łatwe
Porcje: 100szt
Ciasteczka przygotowujemy na kilka dni przez Wigilią. Są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu.
Składniki na ciasteczka wigiljne czekoladowe
24 dkg masła,
22 dkg cukru,
20 dkg cukru pudru,
2 jajka,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
45 dkg mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
35 dkg gorzkiej czekolady,
szczypta soli
22 dkg cukru,
20 dkg cukru pudru,
2 jajka,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
45 dkg mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
35 dkg gorzkiej czekolady,
szczypta soli
Przygotowanie dania ciasteczka wigiljne czekoladowe
...
Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem pudrem aż do uzyskania gęstego kremu.Dodać jajka i cukier waniliowy. Proszek do pieczenia wymieszać z sola i mąką, przesiać do miski z kremem nadal ucierając. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach, wymieszać z ciastem.Ciasto nabierać łyżką maczaną w zimnej wodzie i układać na dużej prostokątnej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Formować małe placuszki /wielkości 2 zł/ zachowując 5cm odległości /dwukrotnie rosną/. Można także wykroić ciasta foremkami. Dowolnie dekorować np. rodzynki, płatki migdałów, posypka czekoladowa.
Piec ok. 15min. w 175st.
Przechowywać w puszce lub słoju.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
