Ciasteczka ucierane

  
1 5 5 1
2003-04-19
godzina
bardzo łatwe
Porcje: mała puszka
Kuchnia europejska
Ciasteczka ucierane

Łatwe do zrobienia, smaczne ciasteczka z orzechami lub innymi ulubionymi dodatkami.


Składniki na ciasteczka ucierane

8 dag masła, 4 dag brązowego cukru, 4 dag cukru pudru, 1 jajko, kilka kropli aromatu waniliowego, 1 łyżeczka gorącej wody, 12 dag mąki, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 czubate łyżki siekanych orzechów (lub kawałeczków czekolady, posiekanych migdałów, rodzynek)

Przygotowanie dania ciasteczka ucierane

Miękkie masło utrzeć z jajkiem, cukrem pudrem i cukrem brązowym. Dodać aromat i wodę, ucierać dalej. Wsypać mąkę wymieszaną z sodą i solą, dokładnie wymieszać. Na koniec domieszać orzechy.
Przy pomocy dwóch łyżeczek wykładać ciasto małymi porcjami (takimi na pół łyżeczki) na pergamin w sporej odległości od siebie, spłaszczać lekko nożem moczonym w gorącej wodzie.
Piec w temperaturze 200°C przez 12 minut, aż ciasteczka będą złociste.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.