Ciasteczka serowe III
około 2 godziny
bardzo łatwe
Porcje: dla kilku osób na wieczorne spotkanie
![Ciasteczka serowe III](/obrazki/u_obrazki/182.jpg)
To raczej ostatnia serowa wariacja
Składniki na ciasteczka serowe iii
20 dag białego sera twarogowego
30 dag mąki pszennej
2,5 dag drożdży (albo paczka drożdży instant Oetkera)
po 2 łyżeczki cukru i mleka do rozczynu
5 dag rozpuszczonego masła
1 jajko
cukier waniliowy (16 g)
brązowy cukier do posypania
30 dag mąki pszennej
2,5 dag drożdży (albo paczka drożdży instant Oetkera)
po 2 łyżeczki cukru i mleka do rozczynu
5 dag rozpuszczonego masła
1 jajko
cukier waniliowy (16 g)
brązowy cukier do posypania
Przygotowanie dania ciasteczka serowe iii
...
Przepuszczony przez maszynkę twaróg, mąkę, rozczyn lub drożdże, masło, cukier waniliowy i żółtko wymieszać i wyrabiać, aż będzie odstawało od ręki. Rozwałkować na grubość ok. 3 mm, w razie potrzeby podsypując lekko mąką, wycinać okrągłą foremką ciasteczka. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem do pieczenia, posmarować rozbełtanym białkiem i posypać brązowym cukrem. Odstawić do wyrośnięcia. Upiec na złoty kolor.Najlepsze świeże, lepiej robić niedużo naraz.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasteczka serowe III - komentarze
![Nicolina](/images/user-she-noimg-tb.png?-1)
Nicolina
7.06.2003 13:17
Robiłam jakiś czas temu, ale zapomniałam dodać opinii... Niestety, ciasteczka nie są zbyt smaczne. Mało słodkie i jakieś mdłe, a na drugi dzień całkiem wyschły i były nie do jedzenia :(