Ciasteczka pudrowe

1 5 5
2004-02-16
więcej niż godzina
łatwe
Porcje: ok. 80 ciasteczek
jajka cynamon ciasteczka pszennej ciasto pyszne ciasta
Ciasteczka pudrowe

Pyszne, rozkosznie chrupiące ciasteczka.


Składniki na ciasteczka pudrowe

12 dag miękkiego masła
20 dag cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu albo aromat migdałowy, pomarańczowy lub cytrynowy
20 dag mąki pszennej
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania ciasteczka pudrowe

Wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Utrzeć najpierw masło z cukrem, potem dodać jajko i cynamon. Wymieszać z mąką. Schłodzić w lodówce.
Z ciasta formować kulki wielkości dużego orzecha laskowego, spłaszczać i układać na papierze do pieczenia w odległości 3 cm od siebie. Można też z ciasta nie chłodzonego wyciskać ciasteczka ze szprycy.
Piec w temperaturze 190°C około 15-20 minut, aż ciasteczka będą złote i pomarszczone.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.