Ciasteczka po arabsku bardzo s³odkie
2015-10-17
godzinê
³atwe
Porcje: 30
Bêd±c w Tunezji próbowa³am tych s³odkich ciasteczek, które by³y do tego
twardawe w smaku, ale kry³y w sobie tyle s³odyczy, ¿e zapragnê³am je wypróbowaæ.
Sk³adniki na ciasteczka po arabsku bardzo s³odkie
0,5 kg. m±ki semoliny lub zwyk³ej tortowej,
4 ¿ó³tka,
kostka miêkkiego mas³a,
1/4 szklanki ¶mietanki lub ile zabierze ciasto,
aromat do ciast migda³owy,
cukier waniliowy,
po 15 dag. daktyli bez pestek,
15 dag. orzeszków cashew lub laskowych, czy pistacji,
15 dag. p³atków migda³owych,
3 du¿e figi siekane,
p³aska ³y¿eczka proszku do pieczenia,
arkusz pergaminu do blachy.
4 ¿ó³tka,
kostka miêkkiego mas³a,
1/4 szklanki ¶mietanki lub ile zabierze ciasto,
aromat do ciast migda³owy,
cukier waniliowy,
po 15 dag. daktyli bez pestek,
15 dag. orzeszków cashew lub laskowych, czy pistacji,
15 dag. p³atków migda³owych,
3 du¿e figi siekane,
p³aska ³y¿eczka proszku do pieczenia,
arkusz pergaminu do blachy.
Przygotowanie dania ciasteczka po arabsku bardzo s³odkie
...
M±kê przesiaæ i posiekaæ na stolnicy z kostk± mas³a, zrobiæ do³ek i wbiæ parê ¿ó³tek,cukier waniliowy, aromat migda³owy, proszek do pieczenia, ¶mietankê oraz
posiekane bakalie. Wyrabiaæ i zagnie¶æ ciasto w kulê i sch³odziæ w misce prze pó³
godziny. W tym czasie rozgrzaæ piekarnik do temp. 200 st. C Ciasto po wyjêciu
rozwa³kowaæ, posypuj±c m±k± pod spód i wykrawaæ foremkami ró¿ne kszta³ty oraz
uk³adaæ na wy³o¿onej pergamiem blasze. Wstawiæ blachê z ciastkami do piekarnika
na 10-15 min. Po upieczeniu wyj±æ i zsun±æ ciastka ³opatk± na talerz p³aski lub tacê i
piec kolejn± turê do wyczerpania zapasów ciasta lub resztê przechowaæ w lodówce.
Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl
