» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka zbożowe » Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane


1 5 5 3
2003-01-21
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok.50 sztuk
Kuchnia europejska
Ciasteczka owsiane

Gdy zrobiłam je po raz pierwszy, moje dzieci zlekceważyły je zupełnie - dziś zajadają się nimi ze smakiem. Czary to jakieś? Chyba nie. Któż mógłby przejść obojętnie obok takich smakołyków?


Składniki na ciasteczka owsiane

20 dag płatków owsianych
pół kostki masła
2 żółtka
1 białko do smarowania
20 dag cukru
torebka cukru waniliowego
10 dag mąki
1 łyżka śmietany
szczypta soli


Przygotowanie dania ciasteczka owsiane

1. Na dużej patelni musimy roztopić masło, następnie wsypujemy płatki i kilka minut smażymy, mieszając co chwilę. Odstawiamy do przestudzenia.
2. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym.
3. Przesiewamy mąkę na stolnicę, dodajemy płatki, utarte żółtka, śmietanę i sól, zagniatamy ciasto.
Wałkujemy na grubość ok 5mm, wycinamy ciasteczka, układamy na blaszce, smarujemy białkiem. Można na wierzch położyć po orzechu laskowym, połówce orzecha włoskiego lub migdały.
4. Pieczemy ciasteczka na złoty kolor, przez ok. 10 minut, w temperaturze 175 stopni.


Ciasteczka po wystudzeniu mogą okazać się dość twarde, dlatego też należy je umieścić w zamkniętej puszce, wraz z ćwiartką jabłka na 2 - 3 dni. Po tym czasie powinny być dobre.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Brownie - wersja klasyczna

Brownie - wersja klasyczna

Istnieje urocza historia, wedle której pierwsze brownie powstało przez przypadek. Pewna amerykańska bibliotekarka - pani Brown postanowiła upiec odwiedzającym ją gościom ciasto czekoladowe. W swoim roztargnieniu zapomniała jednak dodać proszku do pieczenia. Efektem tej przygody jest jedno z najbardziej charakterystycznych i popularnych w krajach anglojęzycznych ciast - brownie. Mam teorię,...


Sernik chałwowy, czyli halawi czizkejk

Sernik chałwowy, czyli halawi czizkejk

Gdy byłam małą dziewczynką opychałam się chałwą. Nieposkromienie i radośnie. Któregoś razu mój dysponujący raczej fikuśnym poczuciem humoru ojciec orzekł, że chałwa zrobiona z woskowiny usznej, śluzu ślimaka i brudu zza paznokci. Cóż, konsystencja batonika zgadzała się z tym, o czym mówił. Skutecznie obrzydziło mi to koncepcję tego smakołyku na parę ładnych lat. Na szczęście z wiekiem człowiek...


Sernik kajmakowy, czyli dulce de leche czizkejk

Sernik kajmakowy, czyli dulce de leche czizkejk

Należę do ludzi, którzy po skonsumowaniu dwóch pączków i trzech batoników zaczynają przegrzebywać szafki w poszukiwaniu tzw. "czegoś słodkiego". Kajmak, za nieprzyzwoitą wręcz słodycz, uwielbiam! Proszę sobie zatem wyobrazić moje zdziwienie, gdy próbując tego sernika stwierdziłam, że... nie jest słodki!
Nie należy się bać tego przepisu. Kajmak jest wyczuwalny, ale nie dominuje. Przepis jest...




Ciasteczka owsiane - komentarze

mamaigorka
mamaigorka
23.01.2005 18:20
Fantastyczne. Ja na swoje dałam podprażone pestki z dyni. Odstawiłam, żeby zmiękły, ale chyba nie doczekają 3 dni. Mąż co chwilę wykrada po jednym. Radzę od razu zrobić z podwójnej porcji.
Pitek
Pitek
25.04.2003 13:44
Bardzo smaczne ciasteczka - zwłaszcza na gorąco. Na zimno też, chociaż robią się bardzo twarde - ale jak ktoś lubi twarde, to naprawdę polecam. Radzę tylko nie sypać od razu całego cukru, bo raz że trudno utrzeć szklankę cukru z dwoma żółtkami, a dwa że ciasteczka były zdecydowanie słodkie (nie każdy lubi). Warto wypróbować.
ciupi
ciupi
12.04.2003 01:13
Przepis wypróbowałam, byłam mile zaskoczona, naprawde fantastyczne ciasteczka, mojej przyszłej teściowej bardzo smakowały :) Uwielbiam zaglądać na Twoją stronę, bo przepisy są genialne!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.