Ciasteczka orzechowo-lawendowe

1 5 5
2015-09-06
godzina
bardzo łatwe
Porcje: 30
Kuchnia arabska

Ciasteczka orzechowo-lawendowe

Ciastka kruche są bardzo popularne oraz pieczone w różnych krajach świata,
zwłaszcza w tych dalekich, gdzie jest bardzo ciepło,np. w Turcji, Tunezji lub Libanie.
Właśnie tam używa się dużo bakalii i środków słodzących jak różne odmiany cukru
lub syropy.


Składniki na ciasteczka orzechowo-lawendowe

1 szklanka orzechów laskowych,
2 szklanki mąki pszennej,
170 g. masła,
110 g. ricotty,
1/2 szklanki cukru trzcinowego,
1/4 szklanki cukru lawendowego domowego,
łyżeczka soli,
łyżeczka proszku do pieczenia lub sody,
arkusz pergaminu do pieczenia.

Przygotowanie dania ciasteczka orzechowo-lawendowe

Orzechy rozłupać i posiekać drobno na desce, trzymając oburącz nóż podczas
siekania. Mąkę odmierzyć i przesiać na stolnicę i posiekać na wiórki z niecałą kostką
masła miękkiego oraz serem ricottą. Dodać cukier trzcinowy, lawendowy, proszek
do pieczenia lub sodę oraz łyżeczkę soli i na koniec orzechy siekane. Wyrabiać i
zagnieść ciasto w kulę i schłodzić przez pół godziny. Piekarnik nagrzać do 200 st. C,
blachę wyłożyć pergaminem, ciasto po wyjęciu rozwałkować niezbyt grubo na
posypanej mąką stolnicy. Wykrawać szklaneczką kółeczka, dbając, by miały nieco
wypukły kształt. Układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze 2-3 cm. od
siebie ciastka i wstawić do piekarnika. Piec z ok. 10-15 min. Potem wysunąć blachę i
łopatką kuchenną zgarnąć ciastka na talerz płaski i piec następne do wyczerpania
zapasów ciasta.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Focaccia tymiankowa - pyszne proste włoskie pieczywo

Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-17
30 minut + 2 godziny oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 2 placki o średnicy około 26 cm
Focaccia tymiankowa - pyszne proste włoskie pieczywo

Focaccia to typ płaskiego chleba. Jest gdzieś pomiędzy spodem pizzy a ciabattą. To idealny dodatek do capresse albo po prostu do maczania w pysznej oliwie. A nade wszystko to wspaniałe wspomnienie wakacji na południu Europy.
A nawet jeśli nie dane było Ci wyjechać do Włoch to teraz możesz mieć je w domu. Wystarczy, że ję upieczesz, co jest banalnie proste. Choć oczywiście wymaga chwili czasu...


Galette z jabłkami

annapiedziak
2015-08-16
1,5 godziny
trudne
Porcje: ok. 10
Galette z jabłkami

Galette to rodzaj płaskiej, cienkiej i niezwykle kruchej tarty, przygotowywanej bezpośrednio na blasze, bez użycia charakterystycznej formy. Słowo „galette” wywodzi się z języka francuskiego i oznacza płaskie, chrupiące ciasto. Klasyczne galette powstaje przez wyłożenie dowolnych owoców na rozwałkowany niedbale, lecz bardzo cieniutko placek i zawinięcie brzegów tak, aby na nadzienie...


Malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-10
15 minut + kilka godzin chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 4
Malinowe tiramisu w sam raz na letni podwieczorek :)

Klasyczne tiramisu to krem z mascarpone, nasączone kawą i amaretto biszkopty i dużo kakao. I to jest wspaniała kompozycja :) Ale kiedy są świeże maliny, jeszcze lepszą kompozycją jest to wszystko z ich dodatkiem. Nadają deserowi lekkości i soczystości.
Tiramisu najpiękniej prezentuje się przygotowane i podane w szklankach - przez ich ścianki widać wszystkie smakowitości, które tylko czekają...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.