Ciasteczka maślane

1 5 5
2011-03-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Ciasteczka maślane

ciasteczka z masłem ghee


Składniki na ciasteczka maślane

1 szklanka piany pozostałej z klarowania ghee

2,5 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego

1/2 tabliczki mlecznej czekolady

Przygotowanie dania ciasteczka maślane




Czekoladę połam na kostki i każdą z nich przekrój na cztery.

Pianę zmiksuj z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia. Dodaj kawałki czekolady i mąkę, ręką zagnieć ciasto. Zawiń w folię aluminiową i wstaw do lodówki na pół godziny.

Lep z ciasta kulki o średnicy 3 cm, spłaszczaj pomiędzy dłońmi i układaj na wyłożonych pergaminem blaszkach. Zachowaj dość duże odstępy, ponieważ ciasteczka będą rosły podczas pieczenia.

Piecz je partiami w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 15 minut, aż staną się złote.

Ciasteczka można z powodzeniem zrobić z masłem zamiast piany z ghee (w takiej samej proporcji). Jednak z pianą są szczególnie kruche i rozpływają się w ustach.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.