Ciasteczka makowe z migdałkiem
4
2002-12-11
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 40 ciastek
Jeśli masz ochotę na ciastka z makiem, a nie dysponujesz maszynką aby ten nieszczęsny mak zmielić, to jest przepis dla ciebie!
Składniki na ciasteczka makowe z migdałkiem
40 g maku
300 g mąki
200 g masła
4 żółtka
sól
100 g migdałów
3 łyżki płatków róży w cukrze lub słodkiego dżemu o zdecydowanym smaku
300 g mąki
200 g masła
4 żółtka
sól
100 g migdałów
3 łyżki płatków róży w cukrze lub słodkiego dżemu o zdecydowanym smaku
Przygotowanie dania ciasteczka makowe z migdałkiem
...
Mąkę przesiać, dodać mak, masło, szczyptę soli i 3 żółtka. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 minut.Migdały sparzyć, obrać ze skórki, rozłupać na pół.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
Ciasto rozwałkować na ok. 3 mm, wykroić kółka, posmarować żółtkiem rozmąconym z łyżką wody. Na połowie ciasteczek rozłożyć po połówce migdała.
Piec przez 15 minut. Wystudzić.
Ciasteczka bez migdałów posmarować dżemem, na wierzchu ułożyć ciastko z migdałem, bardzo delikatnie przycisnąć.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ciasteczka makowe z migdałkiem - komentarze
Irenka
6.01.2008 17:38
Najbardziej kruche ciasteczka ze wszystkich które kiedykolwiek robiłam. U nas w rodzinie lubią raczej słodkie wypieki, dlatego dodałam do ciasta 80 g cukru. Trochę kłopotu sprawiło rozłupywanie migdałów, ale warto było się pomęczyć :) Kruche makowe ciasteczka, dżem z płatków róży i migdały to doskonałe połączenie :)
aneta121
4.12.2003 21:12
pyszniutkie!!!
za pierwszym razem troche przypaliłam, bo 15 minut na piekarnik z termoobiegiem to za długo, ale następne były już doskonałe.
nutinka
5.02.2003 17:26
Bardzo smaczne ciasteczka, szybko zniknęły. Wkrótce znowu zrobię.
bajaderka
16.01.2003 16:30
zrobiłam te ciasteczka w tym samym dniu, w którym Aganiok podała je na forum - sa pyszne, kruchutkie i nie za słodkie, a własnie takie lubie!
