Ciasteczka kokosowe - wegańskie, BEZ jajek, mąki pszennej i białego cukru

1 5 5
2019-01-30
30 minut
łatwe
Porcje: 12 ciasteczek
Kuchnia europejska
Ciasteczka kokosowe - wegańskie, BEZ jajek, mąki pszennej i białego cukru

Ciasteczka kokosowe to przepyszne małe co nieco. To zdrowe ciasteczka, które będą bardzo przyjemnym deserem po rodzinnym obiedzie. Fajnie smakują z kawą, herbatą czy kubkiem mleka :)

W tych ciasteczkach kokosowych nie znajdziesz ani mąki pszennej, ani białego cukru, który został zastąpiony trzcinowym. Ciasteczka zrobione są z kaszy jaglanej z dodatkiem wiórków kokosowych i płatków migdałowych. Odrobina oleju z orzechów włoskich dodaje bardzo przyjemnego smaku. To wyborne ciasteczka, które są po prostu przepyszne :)

Przepis na ciasteczka kokosowe jest bardzo łatwy. Zobacz, jakie to proste i sprawdź ten przepis :)

  • Przepis na wegańskie ciasteczka kokosowe jest bardzo łatwy. Zrobisz je w kilku prostych krokach :)
  • To szybki przepis. Przygotowanie ciasteczek nie zajmie Ci więcej niż 10 minut, nie licząc gotowania kaszy. Ale to możesz zrobić wcześniej :)
  • Lista składników jest krótka. Tylko 6 produktów wystarczy do zrobienia tych obłędnych ciasteczek :)

Ciasteczka kokosowe są zrobione z kaszy jaglanej, która jest bezglutenowa i lekkostrawna. Dzięki dużej zawartości witaminy E i lecytyny korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i oczyszcza organizm. Jagła jest także bogata w witaminy z grupy B oraz pierwiastki - magnez, żelazo, wapń, fosfor, potas. Nic, tylko jeść tę kaszę jaglaną :)

Jeżeli masz ochotę na coś małego, słodkiego i pysznego, ale jednocześnie zdrowego i szybkiego w przygotowaniu, ten przepis jest dla Ciebie. Właśnie takie są te przepyszne ciasteczka kokosowe. Są zdrowe, pełne dobrych składników i świetnie sprawdzą się jako przekąska lub deser. Możesz też zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły. Będą doskonałym zamiennikiem kupnych batonów pełnych ulepszaczy smaku i sztucznych aromatów.
Jeżeli zdrowo się odżywiasz, jesteś na diecie wegańskiej lub po prostu lubisz ciasteczka, wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszne ciasteczka kokosowe. Zapisz ten przepis, bo często będziesz do niego wracać :)


Składniki na ciasteczka kokosowe - wegańskie, bez jajek, mąki pszennej i białego cukru

10 dag kaszy jaglanej
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/2 szklanki cukru trzcinowego
2 łyżki płatków migdałowych
2 łyżki oleju z orzechów włoskich (możesz zastąpić np. rzepakowym lub słonecznikowym)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie dania ciasteczka kokosowe - wegańskie, bez jajek, mąki pszennej i białego cukru

  • Kaszę jaglaną ugotuj. Możesz ją nawet trochę rozgotować. Przełóż do miski i rodziel ziarenka widelcem.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Do ugotowanej kaszy dodaj wiórki kokosowe, cukier trzcinowy, płatki migdałowe i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
  • Wlej olej i dokładnie wymieszaj, aż powstanie zwarta masa.
  • Z masy formuj dłońmi kulki i spłaszczaj je, tak aby powstała ciasteczka. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wstaw do piekarnika i piecz ok. 30 minut, aż ciasteczka będą apetycznie rumiane.
  • Podawaj na deser lub jako słodką przekąskę w ciągu dnia :)


Ciasteczka kokosowe - wegańskie, BEZ jajek i białego cukru
 - etap 1

Wegańskie ciasteczka kokosowe są przepyszne. Z powodzeniem możesz podać je na deser lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły :)



Ciasteczka kokosowe - wegańskie, BEZ jajek i białego cukru
 - etap 1

Ciasteczka kokosowe robi się szybko, składniki są łatwo dostępne, a przepis jest łatwy. Przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.