Ciasteczka Imbirowe
2004-03-29
30min.
bardzo łatwe
Porcje: mało
Bardzo szybkie i proste ciasteczka. Słodko-ostre.
Przepis wyszukany z prasy. I sprawdzony.
Składniki na ciasteczka imbirowe
12 dag gęstej śmietany
½ kostki masła
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
2 łyżki miodu
15 dag płatków migdałowych
½ łyżeczki imbiru w proszku
7 dag świeżego imbiru
5 dag skórki pomarańczowej
½ kostki masła
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
2 łyżki miodu
15 dag płatków migdałowych
½ łyżeczki imbiru w proszku
7 dag świeżego imbiru
5 dag skórki pomarańczowej
Przygotowanie dania ciasteczka imbirowe
...
Śmietanę dałam 12%, imbir posiekałam drobno. Śmietanę, masło, cukier, miód trzeba podgrzewać do rozpuszczenia cukru. Po zdjęciu z ognia dodałam resztę składników, zamiąchałam łyżką raz dwa. Teraz na blachę wyłożoną papierem wykładałam ciasto łyżką, uklepałam trochę i do pieca na 10 min w temp. 180 stopni.Ciasteczka mają tendencję do spalania brzegów. Po wyjęciu z pieca trzeba zostawić w spokoju aż stwardnieją, można polać czekoladą. Z tej porcji nie wychodzi ciastek zbyt dużo, można spokojnie od razu robić z podwójnej porcji.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
