Ciasteczka francuskie ze śliwkami i lukrem

  
1 5 5 2
2016-09-16
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8 ciastek
Kuchnia europejska
Ciasteczka francuskie ze śliwkami i lukrem

Lubisz proste przepisy na ciastka? Ja uwielbiam :) Czasem warto skorzystać z gotowych produktów, a już na pewno z ciasta francuskiego. Robienie go w domu to droga przez mękę, nie zawsze zakończona sukcesem.

W przypadku ciasteczek francuskich ze śliwkami i lukrem sukces jest murowany. Ich nie możan popsuć! Udadzą się nawet temu, kto ma antytalent do deserów ;) A ciasteczka ze śliwkami to właśnie dobra propozycja na szybki deser albo podwieczorek.

To taki przepis awaryjny, z którego warto skorzystać, kiedy goście dzwonią w ostatniej chwili albo masz ochotę na coś słodkiego. Robi się 10 minut, a po 30 już można jeść, bo świetnie smakują na gorąco. Przepis na ciasteczka francuskie można wykorzystać też z innymi owocami. Wszystko zależy od Ciebie :)


Składniki na ciasteczka francuskie ze śliwkami i lukrem

1 płat gotowego ciasta francuskiego (najlepiej takiego z masłem)
10 dużych śliwek
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka wody
1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie dania ciasteczka francuskie ze śliwkami i lukrem

  1. Piekarnik ustaw na 200 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu).
  2. Śliwki umyj, przekrój na pół, wyjmij pestkę. Każdą połówkę pokrój na dosyć cienkie plasterki.
  3. Ciasto lekko rozwałkuj (jeśli jest mrożone to najpierw musisz je rozmrozić). Przekrój wzdłuż na pół, a następnie na 8 prostokątów (tyle wyszło z mojego płata, z Twojego może wyjść np. 6 lub 8).
  4. Na środku każdego prostokąta ułóż rząd plasterków śliwki, tak aby zachodziły na siebie, jak dachówki. Na końcach zostaw ok. 1 cm.
  5. Ciasto zawiń za każdego brzegu do środka ciasta, tworząc coś w rodzaju otwartej koperty.
  6. Śliwki posyp brązowym cukrem wymieszanym z cynamonem.
  7. Wstaw do piekarnika na 20-25 minut, aż ciasto będzie złote.
  8. W miseczce wymieszaj cukier puder z wodą i sokiem z cytryny. Jeśli lukier jest za mało płynny może dodać odrobinę wody.
  9. Lukrem polej upieczone ciasteczka.


Ciasteczka francuskie ze śliwkami i lukrem  - etap 1

Chrupiące ciasto francuskie i soczysta śliwka - naprawdę zgrana para.

Ciasteczka francuskie ze śliwkami i lukrem  - etap 2

Ciasteczka polej lukrem - będą jeszcze lepsze :)


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.