» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka zbożowe » Ciasteczka czekoladowo-bakaliowe

Ciasteczka czekoladowo-bakaliowe


1 5 5
2012-11-17
60
łatwe
Porcje: ok 30 szt
Kuchnia europejska
Ciasteczka czekoladowo-bakaliowe

pyszne i łatwe ciasteczka


Składniki na ciasteczka czekoladowo-bakaliowe

130 g margaryny Kasia
100 g gorzkiej czekolady
60 g orzechów, różnego rodzaju
80 g płatków owsianych
150 g cukru
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego lub 1 łyżeczka olejku waniliowego
130 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 garści rodzynek

Przygotowanie dania ciasteczka czekoladowo-bakaliowe

...

1. czekoladę i orzechy posiekać.

2. płatki owsiane zmielić w blenderze.

3. miękkie masło zmiksować z cukrem, jajkiem i cukrem waniliowym.

4. dodać mąkę, zmielone płatki owsiane, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszać.

5. dodać rozdrobnioną czekoladę, orzechy i rodzynki. Wymieszać.

6. Na blaszce przykrytej papierem do pieczenia w odległości 3 cm od siebie, ciasto układać
łyżką w formie kulek wielkości orzecha włoskiego.

7. Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku do temp. 180 st.C przez 10-12 minut, aż lekko
zbrązowieją. pozostawić do całkowitego ostygnięcia.