ciasteczka chałwowe
3
2012-11-05
45
łatwe
Porcje: 1 blacha
rozpływają się w ustach - wyłącznie dla miłośników słodkiego przysmaku z ziaren sezamu!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na ciasteczka chałwowe
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki tahini (ja zrobiłam sama miksując ziarna sezamu z olejem - tahini można nabyć w sklepach z żywnością orientalną)
1/2 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki tahini (ja zrobiłam sama miksując ziarna sezamu z olejem - tahini można nabyć w sklepach z żywnością orientalną)
Przygotowanie dania ciasteczka chałwowe
...
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Do miski przesiać mąkę z proszkiem, dodać cukier, tahini oraz pokrojone w kawałki masło i dokładnie zmiksować.
Z wyrobionego ciasta formować małe kulki i układać je na blaszce, po czym lekko lekko spłaszczać. Ciastka mogę delikatnie pękać na rogach, ale nie trzeba się tym przejmować.
Piec w 180°C przez +/- 10 do 15 minut. Po upieczeniu pozostawić do wystudzenia - dopiero jak wystygną stwardnieją.
jeśli wyrabiane ciasto okaże się zbyt suche na formowanie kulek warto dodać odrobinę wody
ciasteczka chałwowe - komentarze
~ikabg
26.04.2015 21:07
Ciasteczka robi się błyskawicznie! Są bardzo kruche (z przenoszeniem na talerz koniecznie poczekać aż wystygną!) ale też nie rozpadają się i są na prawdę pyszne, szczególnie polecam wielbicielom chałwy!
anq007
9.03.2014 13:27
Bardzo fajne ciasteczka. Mają 'piaskową' konsystencję, szybko się je robi i są bardzo smaczne :) ja kładłam je zbyt blisko na blaszce (trochę rosną), przez co się lekko posklejały ;)
