Ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi

1 5 5
2018-01-19
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 12 minut
łatwe
Porcje: 15 ciasteczek brownie
Kuchnia amerykańska
Ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi

Brownie to klasyk kuchni amerykańskiej. Pod tą nazwą kryją się przepyszne i bardzo, bardzo czekoladowe ciasteczka :) Poznaj przepis na niesamowite czekoladowe brownie z płatkami migdałowymi i zrób je sama w domu :)

Przepis na brownie jest tak szybki, jak ich zjedzenie po upieczeniu. Tylko kilka składników, chwila mieszania i hop do pieca na niecały kwadrans. Już po kilku minutach poczujesz cudowny aromat czekolady, który powoli będzie się rozchodził po całym domu i nęcił domowników. Nie wierzysz? Upiecz ciasteczka brownie i przekonaj się na własne nozdrza :)

Sekretem tych ciasteczek brownie jest to, że są zrobione z dwóch rodzajów czekolad. Rozpuszczona gorzka czekolada to baza ciasta, a posiekana deserowa delikatnie rozpływa się w czasie pieczenia i jest bardzo fajnie wyczuwalna w czasie jedzenia. Ach... :)

Poza tym ciasteczka brownie to nie tylko czekolada. W ciasteczkach kryje się też delikatny migdałowy aromat. To dzięki dodatkowi płatków migdałowych. A jak pewnie doskonale wiesz, czekolada i migdały współpracują ze sobą rewelacyjnie :)

Ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi to super przepis na pyszny deser. Brownie migdałowe to nic trudnego. Z tym sprawdzonym przepisem poradzi sobie każdy. A i składniki nie są wyszukane. Tylko robić i rozkoszować się boskim czekoladowym smakiem :)

Ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi to przepis na najelpszy deser na świecie. No bo przecież kto nie lubi czekolady? :)


Składniki na ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi

16 dag czekolady gorzkiej 70%
6 dag czekolady deserowej
6 dag masła
3/4 szklanki cukru
5 dag mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki kakao
2 łyżki płatków migdałowych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi

  1. Czekoladę gorzką połam na kawałki. Czekoladę deserową posiekaj. Płatki migdałowe posiekaj.
  2. W rondelku rozpuść masło. Dodaj gorzką czekoladę. Podgrzewaj i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i połączy z masłem. Zdejmij z ognia.
  3. Do miski wbij jajka i dodaj cukier. Miksuj 4-5 minut, aż powstanie puszysta masa.
  4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem i miksuj na niskich obrotach 1 minutę.
  5. Dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Miksuj na niskich obrotach 1-2 minuty, aż wszystkie składniki się ze sobą połączą.
  6. Dodaj posiekaną czekoladę deserową i płatki migdałowe. Wymieszaj.
  7. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do zamrażarki na 5 minut.
  8. Piekarnik nagrzej do 175 stopni.
  9. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na blachę nakładaj po 1 łyżce masy czekoladowej i formuj w miarę równe ciasteczka. Zachowuj odstępy między ciasteczkami.
  10. Wstaw do piekarnika i piecz 12 minut. Wyjmij i ostudź.
  11. Podawaj z herbatą, kawą latte lub z mlekiem z okazji lub bez okazji :)


Ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi
 - etap 1

Ciasteczka brownie z płatkami migdałowymi zawrócą w kukach smakowych całej Twojej rodziny. A do tego ciasteczka są łatwe i szybkie do zrobienia :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.