Ciacha na soku pomidorowym

  
1 5 5 3
2010-04-23
1,5 godziny, łącznie z pieczeniem
bardzo łatwe
Porcje: dwie blaszki piekarnikowe
pomidorowe ciasto Ciastka CIASTA BEZ PIECZENIA ciasto z makiem z makiem
Ciacha na soku pomidorowym

Widziałam sporo przepisów na ciastka na soku ogórkowym lub pomidorowym , na rosyjskich stronach. Intrygowały mnie bardzo. No i zrobiłam ciacha na soku pomidorowym. Kolor mają niesamowity, a smak ................. wcale nie pomidorowy


Składniki na ciacha na soku pomidorowym

* 16 łyżek soku pomidorowego (użyłam z kartonu)
* 16 łyżek oleju (bez smaku i bez zapachu)
* 10 - 12 łyżek cukru (płaskie)
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 - 3,5 szklanki mąki

* 1 łyżka maku (opcjonalnie)
* można dodać dla aromatu ekstrakt waniliowy czy skórkę otartą z cytryny

Przygotowanie dania ciacha na soku pomidorowym

Sok, olej, cukier wymieszać w misce aż do rozpuszczenia się cukru. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do mieszaniny z sokiem. Zagnieść miękkie ciasto.
Ja do połowy ciasta dodałam 1 łyżkę maku i razem zagniotłam.
Ciasto zawinąć w folię i wstawić na godzinę do zamrażarki.

Po wyjęciu z zamrażarki, ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i wykrawać ciastka

lub

Rozwałkować osobno obie części ciasta (ta jedna z makiem), ułożyć jedno na drugie i zwinąć w roladę, którą należy pokroić na plasterki o grubości ok. 0,5 do 1 cm.
Ciastka pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez około 20 minut

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.