Ciacha na soku pomidorowym
3
2010-04-23
1,5 godziny, łącznie z pieczeniem
bardzo łatwe
Porcje: dwie blaszki piekarnikowe
Widziałam sporo przepisów na ciastka na soku ogórkowym lub pomidorowym , na rosyjskich stronach. Intrygowały mnie bardzo. No i zrobiłam ciacha na soku pomidorowym. Kolor mają niesamowity, a smak ................. wcale nie pomidorowy
Składniki na ciacha na soku pomidorowym
* 16 łyżek soku pomidorowego (użyłam z kartonu)
* 16 łyżek oleju (bez smaku i bez zapachu)
* 10 - 12 łyżek cukru (płaskie)
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 - 3,5 szklanki mąki
* 1 łyżka maku (opcjonalnie)
* można dodać dla aromatu ekstrakt waniliowy czy skórkę otartą z cytryny
* 16 łyżek oleju (bez smaku i bez zapachu)
* 10 - 12 łyżek cukru (płaskie)
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 - 3,5 szklanki mąki
* 1 łyżka maku (opcjonalnie)
* można dodać dla aromatu ekstrakt waniliowy czy skórkę otartą z cytryny
Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.plPrzygotowanie dania ciacha na soku pomidorowym
...
Sok, olej, cukier wymieszać w misce aż do rozpuszczenia się cukru. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wsypać do mieszaniny z sokiem. Zagnieść miękkie ciasto.Ja do połowy ciasta dodałam 1 łyżkę maku i razem zagniotłam.
Ciasto zawinąć w folię i wstawić na godzinę do zamrażarki.
Po wyjęciu z zamrażarki, ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i wykrawać ciastka
lub
Rozwałkować osobno obie części ciasta (ta jedna z makiem), ułożyć jedno na drugie i zwinąć w roladę, którą należy pokroić na plasterki o grubości ok. 0,5 do 1 cm.
Ciastka pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez około 20 minut
Ciacha na soku pomidorowym - komentarze
anula1
20.03.2011 08:50
Robiłam razem z koleżanką, przerażoną sokiez pomidorowym. Efekt bardzo dobry,polecam!
Krystyna9
27.04.2010 06:57
Moje ciacha były dość grube, bo miały ponad 1 cm i dlatego musiałam je piec trochę dłużej. Te cieńsze są zdecydowanie fajniejsze, bardziej kruche
neya2004
26.04.2010 23:19
Byłam bardzo ciekawa, jak wyjdą :) Bardzo nie lubię soku pomidorowego, dlatego postanowiłam sprawdzić, czy jest zjadliwy dla mnie w takiej formie. JEST! Ciasteczka są delikatne, kruche, nie za słodkie. Tak naprawdę ich przeznaczeniem jest bycie 2 śniadaniem i po wstępnym teście organoleptycznym pewnego 10-latka, wiem że się sprawdzą :)
Aha, ja piekłam je przez 10 minut w temperaturze 180. Być może były cieniej rozwałkowane, ale wystarczyło im ;)
