Ciabatta z oliwkami ,zapiekana z szafranową wątróbką i jabłkiem

  
1 5 5 3
2014-07-05
20
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Ciabatta z oliwkami ,zapiekana z szafranową wątróbką  i jabłkiem



Składniki na ciabatta z oliwkami ,zapiekana z szafranową wątróbką i jabłkiem

10 dag wątróbka z drobiu
1 jabłko
domowy smalec z cebulką i jabłkiem
ciabatta
majeranek
sól
pieprz
szafran kilka nitek
50 ml bulion z drobiu

Przygotowanie dania ciabatta z oliwkami ,zapiekana z szafranową wątróbką i jabłkiem

Ciabattę , przekrojoną wzdłuż ,posmarowałem smalcem z cebulką i
jabłkiem.
Wątróbki drobiowe przesmażyłem na patelni beztłuszczowej, zalałem
niewielką ilością bulionu z nitkami szafranu i dusiłem do odparowania
płynu. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem .
Plasterki jabłek przesmażyłem lekko na smalczyku i posypałem
majerankiem.
Na pajdzie ciabatty ułożyłem wątróbki na przemian z jabłkiem i wstawiłem
na kilka minut do piekarnika.
Efekt przeszedł moje oczekiwania.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.