» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » CHRUPIĄCE UDKA PO TURECKU

CHRUPIĄCE UDKA PO TURECKU


1 5 5 1
2004-11-20
ok 60 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
CHRUPIĄCE UDKA PO TURECKU

Pyszne danie ryżowo drobiowe


Składniki na chrupiące udka po turecku

4 udka z kurczaka
30 dag ryżu
1/2 litra rosołu ( może być z kostki)
3 żąbki czosnku
po pół łyżeczki: curry, papryki (ostrość wedle własnych upodobań)
sól i pierz
3 łyzki oleju

Przygotowanie dania chrupiące udka po turecku

...

Udka natrzeć solą, pieprzem, curry i papryką.Pozostawić w chłodnym miejscu na ok 1 godz.Ryż skropić odrobina oleju i smażyc na na patelni mieszjąc aż nabierze złotego koloru.Na pozostałym oleju obsmazyc udka ze wszystkich stron.
W żaroodpornym naczyniu wymieszać ryż z posiekanym czosnkiem, przyprawami.Zalać rosołem. Na wierzchu połozyć udka.Zapiekamy w piekarniku..

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

CHRUPIĄCE UDKA PO TURECKU - komentarze

basik4
basik4
7.11.2010 15:51
Udka robiłam już wielokrotnie, bo bardzo smaczne jedzonko to jest :) Piekę ok. 40 min. w 175 st., w dwóch naczyniach żaroodpornych. Polecam - warto spróbować.