CHRUPIĄCE UDKA PO TURECKU
ok 60 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pyszne danie ryżowo drobiowe
Składniki na chrupiące udka po turecku
4 udka z kurczaka
30 dag ryżu
1/2 litra rosołu ( może być z kostki)
3 żąbki czosnku
po pół łyżeczki: curry, papryki (ostrość wedle własnych upodobań)
sól i pierz
3 łyzki oleju
30 dag ryżu
1/2 litra rosołu ( może być z kostki)
3 żąbki czosnku
po pół łyżeczki: curry, papryki (ostrość wedle własnych upodobań)
sól i pierz
3 łyzki oleju
Przygotowanie dania chrupiące udka po turecku
...
Udka natrzeć solą, pieprzem, curry i papryką.Pozostawić w chłodnym miejscu na ok 1 godz.Ryż skropić odrobina oleju i smażyc na na patelni mieszjąc aż nabierze złotego koloru.Na pozostałym oleju obsmazyc udka ze wszystkich stron.W żaroodpornym naczyniu wymieszać ryż z posiekanym czosnkiem, przyprawami.Zalać rosołem. Na wierzchu połozyć udka.Zapiekamy w piekarniku..
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
CHRUPIĄCE UDKA PO TURECKU - komentarze
basik4
7.11.2010 15:51
Udka robiłam już wielokrotnie, bo bardzo smaczne jedzonko to jest :)
Piekę ok. 40 min. w 175 st., w dwóch naczyniach żaroodpornych. Polecam - warto spróbować.