Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem

  
1 5 5 1
2012-09-18
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem



Składniki na chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem

400 g gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
1 duży ogórek świeży
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanego szczypioru
kilka listków tymianku (opcjonalnie)
2 ząbki zmiażdżonego czosnku
kilka kropli oliwy z oliwek (opcjonalnie)
sól, pieprz

Przygotowanie dania chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem

Ogórka dokładnie umyć i drobno pokroić lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Do dużej miski włożyć ogórka, jogurt naturalny, koperek, szczypiorek, tymianek, czosnek oraz przyprawy i wymieszać.
Chłodnik chłodzimy w lodówce przez około 30 min.
Przed podaniem możemy ozdobić go plasterkami świeżego ogórka, ziołami oraz kroplami oliwy.
Smacznego!

Dołącz na Facebooku

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.