Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Chłodnik staropolski z jajkiem

1 5 5
2012-11-12
50
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Chłodnik staropolski z jajkiem

Wyjatkowy chłodnik na upalne dni.


Składniki na chłodnik staropolski z jajkiem

1,5 litra wody
5 dag mąki pszennej
skórka chleba razowego na zakwasie
2 jajka
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka szczypiorku
sól
szczypta cukru
2 ząbki czosnku
szklanka śmietany 18%
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania chłodnik staropolski z jajkiem

1.Wodę zagotuj,przestudź.Polłącz z mąką i startą skórką od chleba.Pozostaw w chłodnym miejscu 2-3 dni.
2.Po tym czasie zakwas dokładnie wymieszaj,a następnie przecedź i zagotuj.Odstaw do wystygnięcia.
3.W tym czasie ugotuj jajka na twardo.Przelej zimną wodą,ostudź.
4.Do zakwasu dolewaj stopniowo śmietanę,cały czas ucierając trzepaczką.Dodaj posiekaną zieleninę.przypraw solą ,cukrem i roztartym czosnkiem.
5.Chłodnik rozlej do miseczek.Do każdej porcji włóż cząstki jajka na twardo.Podawaj z młodymi ziemniakami i skwarkami.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kapuśniak tradycyjny

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-29
ok. 2 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 6-8
Kapuśniak tradycyjny

Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)

W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...


Tradycyjna zupa ogórkowa

  
10
Ania, Mniammniam.pl
2017-09-27
60 minut
łatwe
Porcje: 6
Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!

Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)

To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.