Ch³odnik poranna bryza
2
2004-05-08
5 minut
bardzo ³atwe
Porcje: 4
Ch³odnik poranna bryza to moc witamin i orze¼wienia. Uwielbiam go szczególnie latem. Jest wspania³ym sposobem na pokonanie upa³ów. Wypróbuj!
Sk³adniki na ch³odnik poranna bryza
litr kefiru
4 ogórki
gar¶æ ¶wie¿ej bazylii
sól
pieprz
4 ogórki
gar¶æ ¶wie¿ej bazylii
sól
pieprz
Przygotowanie dania ch³odnik poranna bryza
Zabieramy w sobotni ranek koszyk i pomykamy na bazarek.Do koszyka wk³adamy szczypiorek, ogórki ¶wie¿e, natkê pietruszki, szpinak ¶wie¿y, oraz kefir lub ma¶lankê (w zale¿no¶ci od upodobañ).
Zakupione produkty niesiemy do domu.
W domu do miksera wlewamy kefir lub ma¶lankê. Umyt± zieleniene rwiemy na kawa³ki i wrzucamy do mikserka , ogórka kroimy na kawa³ki nie musza byæ równe, dodajemy troszkê pieprzu i soli i w³±czmy nasz± buzukê.
Po krótkiej chwili mamy zielony p³yn, który wlewamy da szklanek i w zale¿no¶ci od stopnia spragnienia popijamy albo ma³ymi ³yczkami lub jednym d³ugim haustem
Koneserzy mog± w trakcie miksowania dodaæ 2 do 3 kostek lodu, wtedy wychodzi dostojna konsystencja koktajlu i mo¿na to podawaæ w jakich¶ fajnych szklaneczkach w bardzo wystawnym otoczeniu a pucharek z takim p³ynem ozdabiaj±c li¶ciem bazylii lub innym zielem:)).
Pycha!
Ch³odnik z dodatkiem lodu nie mo¿e staæ w lodowce. Po prostu jak za d³ugo stoi, woda wychodzi na wierzch i jest ju¿ nie taki dobry.
- Grze¶, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobi³e¶ z tej ksi±¿ki?
- Syn mia³ dalego do szko³y, by³y dni, ¿e wstawali¶my przed 5 rano, zawozi³em go na dworzec kolejowy i by³ na uczelni na czas.
- A, ¿e mój syn zdrowo siê od¿ywia i do¶æ obficie (trenowa³ i nadal trenuje sztuki walki), "¶mieciowe" jedzenie nie wchodzi³o w rachubê. Dro¿d¿ówki i kefir ze sklepu nie wystarcza³y. Obiady w sto³ówce na uczelni nie by³y z³e, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubiê gotowaæ, wiêc codzienne przygotowanie kilku pude³ek nie by³o dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemno¶ci±. Skorzysta³a z tego te¿ oczywi¶cie moja ¯ona, której nadal czêsto przygotowujê jedzenie w pude³kach.
- Testowa³em ró¿ne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pude³ek musi byæ bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które s± ciê¿kostrawne i mog± byæ powodem ró¿nych dolegliwo¶ci, zw³aszcza przy siedz±cym trybie.
Wszystkie dania musz± byæ pe³ne cennego bia³ka, daj±cych energiê wêglowodanów, odpowiedniej ilo¶ci t³uszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, ¿e musz± byæ te¿ smaczne i ³adne, jemy przecie¿ oczami. Z tego wzglêdu musz± siê dobrze przechowywaæ w pude³kach przez kilka godzin.
Co wa¿ne, sprawdzaj± siê te¿ w domu. Zdarza mi siê czêsto wyje¿d¿aæ na dzieñ lub dwa, wtedy lodówkê zape³niam... pude³kami :)
- Fakt, na pocz±tku by³o kilka posi³ków, które siê nie sprawdzi³y - najczê¶ciej by³y w nich sk³adniki, które po kilku godzinach zamieni³y siê w ma³o apetyczn± papkê. Albo sa³atki, które mocno zwiêd³y. Ale praktyka czyni mistrza :)
W koñcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pude³ek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy je¼dzi³em na rowerze i nie by³o mnie w domu :)
- Te lata do¶wiadczeñ zawar³em w mojej najlepszej ksi±¿ce.
O, tej Ksi±¿ce z przepisami na ZDROWE obiady
Je¶li chcesz zdrowo siê od¿ywiaæ, dbaæ o swoj± rodzinê, to ta ksi±¿ka jest w³a¶nie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ B£YSKAWICZNA WYSY£KA!
👉👉👉 Kliknij po NOW¡ ksi±¿kê z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
- A, ¿e mój syn zdrowo siê od¿ywia i do¶æ obficie (trenowa³ i nadal trenuje sztuki walki), "¶mieciowe" jedzenie nie wchodzi³o w rachubê. Dro¿d¿ówki i kefir ze sklepu nie wystarcza³y. Obiady w sto³ówce na uczelni nie by³y z³e, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubiê gotowaæ, wiêc codzienne przygotowanie kilku pude³ek nie by³o dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemno¶ci±. Skorzysta³a z tego te¿ oczywi¶cie moja ¯ona, której nadal czêsto przygotowujê jedzenie w pude³kach.
- Testowa³em ró¿ne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pude³ek musi byæ bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które s± ciê¿kostrawne i mog± byæ powodem ró¿nych dolegliwo¶ci, zw³aszcza przy siedz±cym trybie.
Wszystkie dania musz± byæ pe³ne cennego bia³ka, daj±cych energiê wêglowodanów, odpowiedniej ilo¶ci t³uszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, ¿e musz± byæ te¿ smaczne i ³adne, jemy przecie¿ oczami. Z tego wzglêdu musz± siê dobrze przechowywaæ w pude³kach przez kilka godzin.
Co wa¿ne, sprawdzaj± siê te¿ w domu. Zdarza mi siê czêsto wyje¿d¿aæ na dzieñ lub dwa, wtedy lodówkê zape³niam... pude³kami :)
- Fakt, na pocz±tku by³o kilka posi³ków, które siê nie sprawdzi³y - najczê¶ciej by³y w nich sk³adniki, które po kilku godzinach zamieni³y siê w ma³o apetyczn± papkê. Albo sa³atki, które mocno zwiêd³y. Ale praktyka czyni mistrza :)
W koñcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pude³ek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy je¼dzi³em na rowerze i nie by³o mnie w domu :)
- Te lata do¶wiadczeñ zawar³em w mojej najlepszej ksi±¿ce.
O, tej Ksi±¿ce z przepisami na ZDROWE obiady
Je¶li chcesz zdrowo siê od¿ywiaæ, dbaæ o swoj± rodzinê, to ta ksi±¿ka jest w³a¶nie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ B£YSKAWICZNA WYSY£KA!
👉👉👉 Kliknij po NOW¡ ksi±¿kê z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
