Chłodnik melonowy z borówkami
Chłodnik melonowy z borówkami to wyjątkowe danie. Pyszne, smaczne, zachwycające kolorami. Warto wypróbować, szczególnie w gorące dni!
Składniki na chłodnik melonowy z borówkami
2 garście borówek
łyżka miodu
szczypta cynamonu
szczypta imbiru
lody waniliowe do dekoracji
Przygotowanie dania chłodnik melonowy z borówkami
Borówki starannie płuczę. Melony (najlepiej takie, które przynajmniej godzinę leżały w lodówce) kroję na pół, usuwam włóknisty środek z pestkami, a miąższ dwóch wybieram łyżką wprost do blendera i miksuję wraz z miodem imbirem i cynamonem.Z miąższu trzeciego melona specjalną łyżką robię kulki.
Zmiksowany miąższ mieszam z kulkami z melona i borówkami i odstawiam do lodówki do schłodzenia.
Przed podaniem przelewam do miseczek, dekoruję kulką lodów waniliowych i posypuję każdą porcję odrobiną cynamonu.
Niesamowita rolada bezowa z bitą śmietaną i owocami
Wydawać by się mogło, że beza to najprostszy deser na świecie. Przecież to tylko dwa składniki - białka jaj i cukier. Jak się okazuje beza bywa kapryśna jak pogoda. Wcale nie jest tak prosto zrobić idealną bezę. Taką, żeby była z zewnątrz krucha, a w środku miękka i puszysta, rozpływająca się w ustach...
Ale dzięki temu przepisowi poznasz bezę w trochę innym wydaniu. I nie ma opcji, żeby...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Pani Walewska czyli pychotka na herbatnikach, bez pieczenia
To chyba jeden z najukochańszych polskich deserów. Zresztą imię Pani Walewskiej, a raczej nazwisko, zobowiązuje :) Może stąd ta niesłabnąca od lat popularność. Zobacz nasz przepis na pychotkę czasem zwaną także Panią Walewską
W wersji pieczonej pychotka to kruche placki przekładane kremem budyniowym, powidłami i zapieczone pod bezą. Ale przecież w lecie nikomu nie chce się włączać...
Łatwe ciasto jogurtowe z borówkami
W cieście nie zawsze chodzi o to, żeby bawić się w misterne ubijanie białka, kręcenie kogla-mogla, przesiewania mąki, a potem miksowanie kremu, który i tak się zwarzy :D
W cieście chodzi o to, żeby było smaczne. Żeby było słodkie i spełniało oczekiwanie danej chwili. Powiedzmy, że akurat masz straszną ochotę na ciasto z borówkami, a tak się szczęśliwie składa, że masz opakowanie :D
Chłodnik melonowy z borówkami - komentarze
