Chłodnik melonowy z borówkami
3
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Chłodnik melonowy z borówkami to wyjątkowe danie. Pyszne, smaczne, zachwycające kolorami. Warto wypróbować, szczególnie w gorące dni!
Składniki na chłodnik melonowy z borówkami
3 duże melony
2 garście borówek
łyżka miodu
szczypta cynamonu
szczypta imbiru
lody waniliowe do dekoracji
2 garście borówek
łyżka miodu
szczypta cynamonu
szczypta imbiru
lody waniliowe do dekoracji
Przygotowanie dania chłodnik melonowy z borówkami
Borówki starannie płuczę. Melony (najlepiej takie, które przynajmniej godzinę leżały w lodówce) kroję na pół, usuwam włóknisty środek z pestkami, a miąższ dwóch wybieram łyżką wprost do blendera i miksuję wraz z miodem imbirem i cynamonem.Z miąższu trzeciego melona specjalną łyżką robię kulki.
Zmiksowany miąższ mieszam z kulkami z melona i borówkami i odstawiam do lodówki do schłodzenia.
Przed podaniem przelewam do miseczek, dekoruję kulką lodów waniliowych i posypuję każdą porcję odrobiną cynamonu.
