Chłodnik Marka Zagórskiego

  
1 5 5 4
2004-05-08
kilka godzin
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Chłodnik Marka Zagórskiego

Najlepszy, jeśli smaku nabierze w... kamiennym naczyniu!


Składniki na chłodnik marka zagórskiego

1,5 litra kefiru lub zsiadłego mleka

pęczek botwinki

średni ogórek świeży

dwa lub trzy ogórki małosolne

kilka rzodkiewek

szczypiorek

koperek

sól

odrobina kwasku cytrynowego lub sok z cytryny

Przygotowanie dania chłodnik marka zagórskiego

Wszystkie składniki należy bardzo drobno pokroić. Botwinkę zalewamy mała ilością wody i gotujemy z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego przez kilkanaście minut do czasu aż zrobi się miękka.

Po ostudzeniu dodajemy pozostałe składniki i zalewamy kefirem. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i kwaskiem cytrynowym (oczywiście może zastąpić go świeżo wyciśnięty sok z cytryny).

Wszystko przelewamy najlepiej do kamiennego naczynia i trzymamy kilka godzin w chłodnym miejscu. Podawać można z jajkiem lub bez. Naprawdę wyśmienite.

Marek Zagórski
Poseł SKL

Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu! TO JUŻ OSTATNIE GODZINY!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać okazji, która NIGDY się nie powtórzy »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Ogórki małosolne

  
8
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-21
Przygotowanie 20 minut + kiszenie 2-3 dni
bardzo łatwe
Porcje: Proporcje na 1 kg ogórków
Ogórki małosolne

Ogórki małosolne to przysmak, który kojarzy się nam z wiosną. Pierwsze ogórki gruntowe zalane wodą z solą, koprem i czosnkiem to przepis, który najprawdopodobniej znany jest tylko w naszym kraju. A szkoda, bo ogórki małosolne są wyjątkowe. Wyjątkowo smaczne, wyjątkowo chrupiące, wyjątkowo soczyste, wyjątkowo łatwe do zrobienia. Ogórki małosolne to super dodatek do obiadu. Rewelacyjnie smakują...


Chłodnik z botwinki z rzodkiewkami

  
5
Autorzy MniamMniam.pl
2015-08-05
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Chłodnik z botwinki z rzodkiewkami

Bo to wcale tak nie jest, że chłodnik musi być z ogórkiem. Bo z rzodkiewką też jest pyszny :) To szybka, zdrowa zupa, która jest idealna na obiad lub kolację w gorące dni. Zimna, gęsta i niskokaloryczna. I wyraźna w smaku - to dzięki rzodkiewkom.
Można go podawać jako zupę w talerzach lub miseczkach lub też jako drugie śniadanie - wtedy świetnie wygląda w słoikach lub słoiko-szklankach. A...


Chałwowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

  
4
Autorzy MniamMniam.pl
2015-05-11
ok. 1,5 godziny
łatwe
Porcje: 8 bułeczek
Chałwowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

Przychodzi ten piękny czas w roku, kiedy stragany zaczynają się zielenić i czerwienić :) Zielenią się młodą sałatą, rumienią rzodkiewkami, botwinka szeleści cicho i mruczy do dziarskich łodyg rabarbaru: "gdzie są truskawki?". A one tuż, tuż zerkają z łubianki, poprawiając zielone fryzury z szypułek :)

Idziesz sobie na targ i widzisz to. Od razu wzbiera w Tobie ogromna chęć, by kupić...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.