Chłodnik cytrynowy
1
2007-06-20
10 minut czas chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Rewelacja na upały! Prawie zero pracy... Prawie zero kalorii... I koszty też niewielkie... Ten chłodnik można potraktować jako witaminową zupkę lub jako orzeźwiający napój... Jak kto woli - efekt ten sam...
Składniki na chłodnik cytrynowy
4 szklanki jogurtu naturalnego,
4 łodygi selera naciowego,
1 łyżeczka świeżo otartej skórki z cytryny,
3 łyżki soku z cytryny,
2 łyżki posiekanej świeżej mięty,
sól i pieprz do smaku
4 łodygi selera naciowego,
1 łyżeczka świeżo otartej skórki z cytryny,
3 łyżki soku z cytryny,
2 łyżki posiekanej świeżej mięty,
sól i pieprz do smaku
Autopromocja
A święta już niedługo. Przygotuj się do nich dobrze 🙂
Przepisy na Boże Narodzenie – tradycyjne przepisy mojej Babci Reginy
Nie zwlekaj — święta są tylko raz w roku.
Przygotowanie dania chłodnik cytrynowy
...
Łodygi selera posiekać drobno lub zmiksować. Wymieszać z jogurtem oraz skórką i sokiem z cytryny. Dodać jedną łyżkę posiekanej mięty. Doprawić do smaku pieprzem i solą.Schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać pozostałą miętą.
Życzę smacznego
Jeśli do chłodnika dodamy pół łyżeczki kurkumy, nabierze on pięknego, intensywnie żółtego koloru i stanie się bardziej wykwintnym daniem.
