Chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy

1 5 5
2021-01-18
Chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy Sprawdzony przepis na chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/zdrowy-chlebek-bananowy.jpg https://www.youtube.com/watch?v=CQrCl7KEpVA https://www.youtube.com/embed/CQrCl7KEpVA 2021-01-18T14:27:01+01:00
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 23 x 13 lub 30 x 11
Kuchnia amerykańska
Chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy

Masz przejrzałe banany? To świetnie się składa, bo możesz z nich upiec rewelacyjny chlebek bananowy. Smaczny i zdrowy, bo pełen cennych składników. Bo w moim chlebku bananowym jest dużo orzechów, migdałów i rodzynek, oraz przede wszystkim wartościowa pełnoziarnista mąka orkiszowa.

Jest tylko trochę cukru, który możesz zastąpić, jeśli chcesz, syropem klonowym lub z agawy albo miodem. Osobiście lubię chlebek bananowy bez dodatku przypraw "piernikowych" - czyli cynamonu, kardamonu, gałki muszkatołowej i goździków - bo w końcu ma mieć smak bananowy, a nie piernikowy. Ale jeśli masz inne zdaniem, nie widzę żadnych powodów, byś te przyprawy do niego dodała :)

Chlebek jest mega łatwy do upieczenia - to tylko trochę mieszania i potem oczekiwania aż się upiecze i wystygnie. Nie może się nie udać :)
Ma przyjemny smak i świetną konsystencję - to coś pomiędzy mało słodkim ciastem a chlebem codziennym. Najlepiej smakuje z dżemem pomarańczowym lub morelowym. Ale hitem wielkim jest jego kromka posmarowana gęstym jogurtem i polana miodem.


Składniki na chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy

składniki mokre:
4 dojrzałe banany (około 400 g)
1/2 szklanki (125 ml) oleju
2 czubate łyżki (150 g) jogurtu naturalnego
2 jajka

składniki suche:
1 szklanka (160 g) mąki pszennej
1 szklanka (160 g) mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1/2 szklanki (100 g) cukru
1/2 szklanki (150 g) rodzynek
1/2 szklanki (50 g) niezbyt drobno posiekanych orzechów włoskich
4 łyżki (50 g) płatków migdałowych
2 łyżki (30 g) solonych prażonych orzeszków ziemnych
1 płaska łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy

  • Piekarnik (góra-dół) rozgrzej do 180 stopni.
  • Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia,
  • Obierz banany i podziel na małe kawałki, przełóż do miski. Rozgnieć je na gładką masę za pomocą tłuczka do ziemniaków lub widelca.
  • Do bananów dodaj pozostałe składniki mokre (olej, jogurt i jajka) i wymieszaj trzepaczką na jednolitą masę. Odstaw na bok.
  • Do dużej miski dodaj wszystkie składniki suche (oba rodzaje mąki, bakalie, proszek do pieczenia i sodę). Dokładnie wymieszaj.
  • Do wymieszanych składników suchych dodaj składniki mokre. Szybko i energicznie wymieszaj na jednolitą masę. Postaraj się to zrobić jak najszybciej. Masa będzie dość gęsta.
  • Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj wierzch, kilka razy stuknij formą o blat stołu, bo równo się rozłożyła.
  • Wstaw do gorącego piekarnika i piecz 50-60 minut, aż wierzch stanie się apetycznie brązowy, a patyczek włożony do chlebka będzie suchy.
  • Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilkanaście minut. Wyjmij z formy, usuń papier, przełóż na kratkę i odstaw do całkowitego wystygnięcia.


Chlebek bananowy z mąką pełnoziarnistą orkiszową - pyszny i zdrowy - etap 1

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Naleśniki orkiszowe

Ania, Mniammniam.pl
2021-01-18
45 minut
łatwe
Porcje: 15 naleśników
Naleśniki orkiszowe

Naleśniki orkiszowe to zdrowsza wersja tego popularnego dania. Naleśniki z mąki orkiszowej jasnej są pyszne i bardzo łatwe do zrobienia. Ich smak jest bogaty, a dzięki użyciu mąki orkiszowej naleśniki są pełne dobrych składników odżywczych. Przepis na naleśniki orkiszowe nie jest skomplikowany, a składniki są w sklepach przez cały rok. Pyszne naleśniki orkiszowe sprawdzą się zawsze i będą...


Fasolka szparagowa z bułką tartą

Ania, Mniammniam.pl
2021-01-15
20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Fasolka szparagowa z bułką tartą

Fasolka szparagowa z bułką tartą to pyszny dodatek do obiadu. Jest znakomitym uzupełnieniem dań z mięsa i wegetariańskich. Tak przygotowana fasolka pasuje do kotletów, kasz i warzywnych zapiekanek :)

Głównym składnikiem jest tytułowa fasolka szparagowa żółta. W ten sam sposób możesz zrobić też zieloną fasolkę szparagową. Do fasolki idealnie dopasowała się bułka tarta z dodatkiem masła. Ta...


Kotlety siekane z kurczaka z majonezem i papryką

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-01-14
30 minut
0
Porcje: 4-6 (około 18-20 kotlecików)
Kotlety siekane z kurczaka z majonezem i papryką

Łatwe, szybkie i pyszne. U mnie z podsmażoną wcześniej cebulą, dzięki czemu mają wyśmienity smak. Za apetyczny kolor i smak odpowiadają dwa rodzaje papryki w proszku oraz natka pietruszki.
To świetny pomysł na obiadowe danie o każdej porze roku. Nie tylko świetnie smakują, ale także bardzo dobrze wyglądają.
Pasuje do nich mizeria, zielona sałata z sosem winegret lub sałatka z pomidorów. Z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.