Chleb ziołowy z czosnkiem

1 5 5
2019-04-18
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie 45 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Chleb ziołowy z czosnkiem

Chleb ziołowy z czosnkiem to prosty przepis na świeże i pyszne domowe pieczywo. Kromki takiego chleba to super pomysł na smakowite śniadanie dla całej rodziny :)

Ten pyszny chleb jest przygotowany z dwóch mąk - pszennej i pszennej pełnoziarnistej. Jest tu oczywiście tytułowy czosnek oraz włoskie przyprawy, czyli aromatyczna bazylia i oregano. To chleb na drożdżach, który robi się dość szybko. Ciasta nie trzeba wyrabiać, a jedynie wymieszać łyżką. Chleb z ziołami i czosnkiem ma pyszną chrupiącą skórkę, a środek jest miękki i aromatyczny :)

Taki chleb ziołowy z czosnkiem możesz zrobić nawet teraz. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz go upiec :)

  • Przepis na chleb ziołowy z czosnkiem jest łatwy i sprawdzony. Upieczesz go w kilku łatwych krokach :)
  • Jak już wiesz, to chleb na drożdżach, ale jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa. Produkty są w sklepach i na bazarach przez cały rok :)

Czosnkiem zjadali się już starożytni mieszkańcy Europy. Obecnie czosnek wykorzystuje się w kuchniach praktycznie całego świata. Istnieje ponad 250 odmian czosnku. Warto wiedzieć, że czosnek to samo zdrowie. Uważany jest za naturalny antybiotyk, który hamuje rozwój bakterii, pomaga zwalczyć infekcje i obniżyć ciśnienie krwi. Zawiera antyutleniacze i jest bogaty w witaminy. Posiada właściwości odmładzające i opóźnia efekty starzenia :)

Pyszny chleb ziołowy z czosnkiem możesz piec bez względu na porę roku. Sprawdzi się jako baza do kanapek. Świetnie smakuje z szynką, serem, pomidorem lub ogórkiem. Twoi bliscy na pewno będą pod wrażeniem takich wybornych kanapek. Kanapki z takiego domowego czosnkowego chleba możesz zabrać ze sobą na wynos do pracy lub szkoły. Ten chleb możesz też podać do dań z grilla, zup lub sałatek. Kromka świeżego chleba z czosnkiem świetnie smakuje nawet z samym masłem :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszny chleb ziołowy z czosnkiem. Przekonaj się sama, że pieczenie domowego chleba nie jest trudne :)


Składniki na chleb ziołowy z czosnkiem

30 dag mąki pszennej typ 450
20 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki wody + 3 łyżki
1 łyżka miodu
3 duże ząbki czosnku
2 łyżeczki suszonej bazylii
2 łyżeczki suszonego oregano
1 płaska łyżeczka soli

Przygotowanie dania chleb ziołowy z czosnkiem

  • Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  • Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
  • Obie mąki przesiej do miski. Dodaj po 1 łyżeczce bazylii i oregano oraz sól. Wymieszaj.
  • Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
  • Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  • Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  • Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką. Posyp pozostałą bazylią i oregano. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  • Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 45-50 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Chleb ziołowy z czosnkiem - etap 1

Chleb ziołowy z czosnkiem smakuje przepysznie. Kromki takiego domowego chleba będą smakować zawsze i każdemu. Przekonaj się sama i wybierz ten łatwy przepis na przepyszny chleb z czosnkiem i ziołami :)



Chleb ziołowy z czosnkiem - etap 1

Przepis na chleb chleb ziołowy z czosnkiem nie jest trudny. Jeżeli masz doświadczenie w pieczeniu domowego pieczywa, spróbuj chleba z tego przepisu. A jeżeli jeszcze nigdy nie piekłaś domowego chleba, ten przepis będzie super na pierwszy raz :)




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł


 

Chleb z suszonymi pomidorami

Ania, Mniammniam.pl
2019-10-14
Przygotowanie 15 minut + wyrastanie 30 minut + pieczenie 50-55 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka 32 cm
Chleb z suszonymi pomidorami

Chleb z suszonymi pomidorami jest po prostu przepyszny. To prosty i dość szybki przepis na świeże, pyszne i aromatyczne domowe pieczywo. Ten chleb z suszonymi pomidorami będzie świetnie smakował bez względu na porę dnia :)

Chleb z suszonymi pomidorami jest miękki w środku, a skórka jest chrupiąca. Chleb składa się z mąki pszennej, wody i drożdży. Jego wielką zaletą jest to, że ciasta nie...


Chleb z żurawiną i słonecznikiem

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-06-17
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie ciasta 45 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Chleb z żurawiną i słonecznikiem

Pyszny chleb możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowy chleb z żurawiną i słonecznikiem nie będzie to trudne. Chleb upieczesz już za pierwszym razem :)

Chleb z żurawiną i słonecznikiem przygotowuje się z mąki pszennej. Ciasto pięknie wyrasta na drożdżach. Chleb jest miękki w środku, a skórka jest chrupiąca. Bardzo przyjemnymi dodatkami, które dobrze wyczuwa się w trakcie...


Chleb cebulowy

  
9
Ania, Mniammniam.pl
2019-05-06
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie 45 minut + pieczenie 45-50 minut
bardzo łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Chleb cebulowy

Chleb cebulowy jest pyszny i łatwy. To prosty przepis na świeże domowe pieczywo :)

Ten pyszny chleb jest przygotowany z mąki pszennej. Jest tu oczywiście tytułowa cebula. To chleb na drożdżach, który robi się dość szybko. Ciasta nie trzeba wyrabiać, a jedynie wymieszać łyżką. Ten cebulowy chlebek ma przyjemnie chrupiącą skórkę, a środek jest miękki i aromatyczny :)

Ten sprawdzony przepis...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.