Chleb z zielonym pesto

  
1 5 5 2
2019-04-15
Przygotowanie 5 minut + wyrastanie 45 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Chleb z zielonym pesto

Chleb z zielonym pesto jest przepyszny i niezwykle aromatyczny. To chleb perfekcyjny. Jego skórka jest chrupiąca, a środek miękki. Upieczenie tego przepysznego zielonego chleba z pesto wcale nie jest takie trudne :)

Chleb z zielonym pesto wyrasta na drożdżach, ale robi się go szybko. Chleb przygotowany jest z dwóch rodzajów mąk - pszennej i pszennej pełnoziarnistej. Ciasto wystarczy wymieszać łyżką. Piękny kolor chleb zawdzięcza dodatkowi zielonego sosu pesto. Dzięki temu zyskuje także bardzo przyjemny smak i kolor. To przepyszny domowy chleb :)

Chleb z zielonym pesto możesz upiec bez żadnych problemów. Zobacz, jakie to jest łatwe :)

  • Przepis na chleb z zielonym pesto jest prosty i sprawdzony. Upieczesz go w kilku łatwych krokach :)
  • Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa. Wystarczy mąka pszenna, drożdże, woda, zielone pesto, miód i sól :)
Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. Pestare po włosku znaczy rozgniatać i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu. Pesto można przygotowywać z różnych składników. Do tego przepysznego chleba najlepsze będzie tradycyjne zielone pesto z bazylii, czosnku i oliwy z oliwek.

Chleb znany jest ludzkości od tysięcy lat. W starożytnym Rzymie prężnie działało ponad 300 piekarni. W Grecji natomiast chleb był podawany do każdego posiłku, a w Egipcie pieczono chleby na zakwasie. Teraz także chleb jest jednym z podstawowych pokarmów, który jedzony jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszny chleb możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowy chleb z zielonym pesto nie będzie to trudne. Chleb upieczesz już za pierwszym razem, a Twoja rodzina na pewno będzie mile zaskoczona takimi pysznymi kromkami. Chleb z pesto możesz podać na śniadanie, kolację, do zupy, do sałatek. Chleb z zielonym pesto jest uniwersalny i będzie smakować zawsze :)

Przepis na chleb z zielonym pesto jest tak napisany, że poradzi sobie z nim każdy. Nie jest trudny, dlatego nawet jeżeli jeszcze nigdy tego nie robiłaś, Twój chleb z zielonym pesto będzie doskonały. Wybierz ten sprawdzony przepis i wraz z rodziną ciesz się jego wybornym smakiem :)


Składniki na chleb z zielonym pesto

25 dag mąki pszennej typ 450
25 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
3 dag świeżych drożdży
2 łyżki zielonego pesto
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli

Przygotowanie dania chleb z zielonym pesto

  • Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj cukier i 3 łyżki wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  • Obie mąki przesiej do miski. Dodaj sól i wymieszaj.
  • Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
  • Dodaj pesto i jeszcze raz wymieszaj do połączenia składników.
  • Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  • Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  • Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  • Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  • Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 45-50 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami :)


Chleb z zielonym pesto - etap 1

Chleb z zielonym pesto jest przepyszny. Przepis na ten chleb jest łatwy i sprawdzony. Chleb z zielonym pesto jest uniwersalny, smakuje zawsze i o każdej porze dnia i roku :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.