Chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu

Chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu jest pyszny. To mnóstwo smaku i aromatu. Kromka takiego chleba smakuje przepysznie. Czy z wędliną, serem, miodem, czy sama, jest po prostu obłędna :)
Być może nie raz spotkałaś się z turkiem, czyli słodkim tureckim chlebem z rodzynkami. Ten chleb pszenny jest do niego bardzo podobny, ale oryginalny przepis został nieco zmodyfikowany. Ten przepis został dostosowany do naszych realiów kulinarnych, tak abyś nie miała żadnych problemów z kupieniem składników czy przygotowaniem chleba.
Głównym składnikiem tego pysznego chleba jest mąka pszenna z odrobiną mąki pełnoziarnistej. To chleb, który wyrasta na drożdżach. Chleb jest lekko słodki, miękki w środku z chrupiąca skórką. Znajdziesz w nim słodkie rodzynki. Piękny ciemny kolor chleb zawdzięcza dodatkowi kawy rozpuszczalnej, która jest także lekko wyczuwalna w smaku. Wszystkie składniki tego chleba doskonale ze sobą grają :)
Ten przepyszny chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu możesz upiec własnoręcznie. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi upieczesz go już za pierwszym razem :)
- Przepis na chleb pszenny z rodzynkami nie jest trudny. Zrobisz go w kilku bardzo łatwych krokach.
- Mimo tego, że chleb rodzynkowy wyrasta na drożdżach, nie musisz wyrabiać ciasta. Wystarczy wymieszać je łyżką. To szybki przepis na pyszny domowy chleb :)
- Lista składników nie jest długa. Wszystkie produkty są łatwo dostępne przez cały rok :)
Przyjemnym składnikiem tego chleba, który nadaje pysznego smaku i aromatu, są rodzynki. Rodzynki to skarbnica witamin i mikroelementów, które doskonale wpływają na zdrowie całego organizmu. Dzięki zawartości jodu, rodzynki dobrze działają na tarczycę. Pomagają także zwalczyć próchnicę i zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. Prawda, że fajne są rodzynki? :)
Pyszny chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu będzie doskonały na śniadanie lub kolację, a nawet na deser. Świetnie smakuje jako główny składnik tradycyjnych kanapek, z dżemem lub miodem. Jest także bardzo fajny sam bez żadnych dodatków :)
Jeżeli jeszcze nie piekłaś domowego chleba, z tym łatwym i sprawdzonym przepisem chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu upieczesz już za pierwszym razem. Postępując według niego krok po kroku, na pewno się uda :)
Składniki na chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu
5 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki letniego mleka + 3 łyżki
1 szklanka rodzynek
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki cukru pudru
1 płaska łyżeczka soli
Przygotowanie dania chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu
...
- Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj cukier i 3 łyżki mleka. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
- Obie mąki przesiej do miski. Dodaj kawę, sól i rodzynki. Wymieszaj.
- Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
- Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
- Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
- Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
- Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
- Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 45-50 minut.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami :)
![]() Chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu smakuje przepysznie. Sprawdzi się zawsze, bez względu na rodzaj posiłku, porę dnia czy okazję :) ![]() Przepis na obłędny chleb pszenny z rodzynkami w tureckim stylu nie jest trudny. Upieczesz go w kilku łatwych krokach już za pierwszym razem :) |
Chleb z suszonymi pomidorami
Chleb z suszonymi pomidorami jest po prostu przepyszny. To prosty i dość szybki przepis na świeże, pyszne i aromatyczne domowe pieczywo. Ten chleb z suszonymi pomidorami będzie świetnie smakował bez względu na porę dnia :)
Chleb z suszonymi pomidorami jest miękki w środku, a skórka jest chrupiąca. Chleb składa się z mąki pszennej, wody i drożdży. Jego wielką zaletą jest to, że ciasta nie...
Chleb z żurawiną i słonecznikiem
Pyszny chleb możesz wypiekać sama w domu. Z tym przepisem na domowy chleb z żurawiną i słonecznikiem nie będzie to trudne. Chleb upieczesz już za pierwszym razem :)
Chleb z żurawiną i słonecznikiem przygotowuje się z mąki pszennej. Ciasto pięknie wyrasta na drożdżach. Chleb jest miękki w środku, a skórka jest chrupiąca. Bardzo przyjemnymi dodatkami, które dobrze wyczuwa się w trakcie...
Chleb cebulowy
Chleb cebulowy jest pyszny i łatwy. To prosty przepis na świeże domowe pieczywo :)
Ten pyszny chleb jest przygotowany z mąki pszennej. Jest tu oczywiście tytułowa cebula. To chleb na drożdżach, który robi się dość szybko. Ciasta nie trzeba wyrabiać, a jedynie wymieszać łyżką. Ten cebulowy chlebek ma przyjemnie chrupiącą skórkę, a środek jest miękki i aromatyczny :)
Ten sprawdzony przepis...