» Przepisy » Chleb » Chleby na drożdżach i zakwasie » Chleb pszenny na suchych drożdżach

Chleb pszenny na suchych drożdżach


1 5 5
2020-03-24
15 minut + wyrastanie 90 minut + pieczenie 25 minut
bardzo łatwe
Porcje: bochenek o wadze około 50 dag
Kuchnia europejska
Chleb pszenny na suchych drożdżach

Chleb pszenny na suchych drożdżach jest pyszny. Jego skórka jest chrupiąca, a środek miękki. To idealny chleb, który jest łatwy i po prostu doskonały :)

Do upieczenia chleba pszennego na suchych drożdżach nie potrzeba wielu produktów. Głównym składnikiem jest mąka pszenna, do której dołączyły tytułowe suche drożdże, woda, oliwa z oliwek, miód oraz sól. Wierzch chleba posypany jest sezamem, który nadaje przyjemnego aromatu. Z tych kilku składników powstaje przepyszny chleb pszenny, który zawróci w niejednym kubku smakowym :)

Pyszny chleb pszenny na suchych drożdżach możesz wypiekać sama w domu. Z tym sprawdzonym przepisem na chleb pszenny nie będzie to trudne. Upieczesz go już za pierwszym razem :)

  • Przepis na chleb pszenny na suchych drożdżach to kilka łatwych kroków. Postępuj według nich, a Twój pszenny chleb będzie doskonały :)
  • Przygotowanie ciasta na chleb pszenny na suchych drożdżach nie zajmuje wiele czasu. Składniki wystarczy wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. A potem tylko hop do pieca, który wykona za Ciebie resztę pracy :)
  • Jak już wiesz, lista składników nie jest długa. Możliwe, że nawet nie musisz iść do sklepu, bo wszystkie produkty masz w domu :)

Chleb pszenny na suchych drożdżach to prosty przepis na smaczne domowe pieczywo, które możesz podawać praktycznie do każdego posiłku. Sprawdzi się na śniadanie, do obiadu i na kolację. To uniwersalny i aromatyczny chleb, którego skórka jest chrupiąca i ma super smak sezamu. Już w trakcie pieczenia po całym domu unosi się bardzo przyjemny zapach świeżego chleba :)

Jeżeli lubisz wypiekać chleb, ten przepis jest w sam raz dla Ciebie. Ale jeżeli jeszcze tego nie robiłaś, wybierz ten sprawdzony przepis i zobacz, że to wcale nie jest trudne. Chleb pszenny na suchych drożdżach upieczesz już za pierwszym razem, a Twoja rodzina będzie pod wielkim wrażeniem :)


Składniki na chleb pszenny na suchych drożdżach

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (typ 450)
1 szklanka letniej wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka sezamu
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soli

Przygotowanie dania chleb pszenny na suchych drożdżach

...

  • Do dużej miski przesiej mąkę. Wlej wodę i oliwę z oliwek. Wsyp sól, suche drożdże i dodaj miód.
  • Wyrób elastyczne i zwarte ciasto.
  • Przełóż je do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce bez przeciągów na godzinę.
  • Wyrośniętę ciasto przełóż na stolnicę posypaną mąką i dłońmi uformuj kulę. Przełóż do formy lub naczynia, w którym chleb będzie się piekł. Wierzch posyp sezamem. Ponownie przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut.
  • Piekarnik nagrzej do 230 stopni.
  • Formę z chlebem wstaw do piekarnika i piecz 25 minut. W trakcie pieczenia skrop wierzch wodą.
  • Formę z chlebem wyjmij z piekarnika i odstaw na 20 minut. Po tym czasie ostrożnie przełóż chleb na deskę lub kratkę i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
  • Kromki pysznego domowego chleba na suchych drożdżach podawaj na śniadanie, do obiadu i na kolację :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ryba smażona w chrupiącym cieście z sosem ogórkowym

Ryba smażona w chrupiącym cieście z sosem ogórkowym

Chyba nie ma nikogo, kto by nie lubił soczystej ryby otoczonej chrupiącą panierką :) A jeśli w tej panierce jest mało tłuszczu, a dużo ziół to już och i ach :) Przygotowanie perfekcyjnej panierki wcale nie jest trudne. Ważne są proporcje składników - w tym przepisie właśnie takie są. Ale nie mniej jest ważny tłuszcz, na którym rybę smażymy.

Nie lubisz zapachu smażonego tłuszczu? Ja też...


Prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty chleb pszenny na zakwasie to przepis nie tylko dla tych, którzy mają doświadczenie w wypiekaniu domowego pieczywa. To doskonała pierwsza lekcja dla początkujących piekarzy, którzy jeszcze nigdy nie odważyli się upiec chleba na zakwasie :)

Prosty chleb na zakwasie to tylko kilka składników. To chleb z mąki pszennej. Do niej dołączył tytułowy zakwas żytni (kliknij tutaj po przepis),...


Przepis na naleśniki bezglutenowe

Przepis na naleśniki bezglutenowe

Naleśniki bezglutenowe są pyszne i w smaku są zupełnie jak te tradycyjne. Przepis na naleśniki bezglutenowe powstał z myślą o tych, którzy starają się nie jeść glutenu, mają na niego alergię lub zmagają się z celiakią. To pomysł na naleśniki dla tych, którzy je lubią, a do tej pory niestety nie mogli ich jeść :)

Naleśniki bezglutenowe składają się z łatwo dostępnych składników. Ciasto...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.