Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Chleb pszenny codzienny z kminkiem [film video]

  
1 5 5 24
2012-02-02
30 minut + 2,5 godziny oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 2 średnie bochenki
Kuchnia europejska
Chleb pszenny codzienny z kminkiem [film video]

Chleb pszenny codzienny z kminkiem udaje się zawsze. To chleb na każdy dzień. Ma smak wzbogacony nieco kminkową nutą. Jeśli masz już dość sklepowych wypieków "chlebopodobnych", nie masz doświadczenia w pieczeniu, to ta receptura może być początkiem Twojej przygody z chlebem. Ja też od tego przepisu zaczynałem. Podawaj ze świeżym masłem i solą.


Składniki na chleb pszenny codzienny z kminkiem [film video]

1 kg pszennej mąki (typ 550 lub 650)
5 dag drożdży
1/2 szklanki ciepłego mleka
2 szklanki ciepłej wody (ilość może ulec zmianie w trakcie wyrabiania)
1 łyżka cukru
2 płaskie łyżki soli
4 łyżki całych ziaren kminku
1 łyżka oleju
1 żółtko

1/2 szklanki mąki do podsypywania
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA SKUTECZNIE pomogą utrzymać dobrą formę.

Przygotowanie dania chleb pszenny codzienny z kminkiem [film video]

  1. Do miseczki włóż drożdże, dodaj cukier i mleko. Rozgnieć drożdże widelcem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 10 minut do wyrośnięcia.
  2. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, 3 łyżki kminku, drożdże i szklankę ciepłej wody. Wymieszaj i dodaj tyle wody, by otrzymać niezbyt twarde ciasto. Wyrabiaj przez kilka minut, aż stanie się jednolite (podczas wyrabiania możesz posypać ręce mąką, by się nie przyklejało). Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na mniej więcej godzinę.
  3. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij ją z miski i na stolnicy posypanej mąką wyrabiaj przez 2-3 minuty. Podziel na 2 części, uformuj bochenki, ułóż na blasze posypanej mąką i odstaw na pół godziny do ponownego wyrośnięcia.
  4. Żółtko wymieszaj dokładnie z olejem.
  5. Chleby wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 30 minutach posmaruj bochenki mieszaniną żółtka z olejem i posyp pozostałym kminkiem. Wstaw do piekarnika na około 15-2 minut, aż skórka będzie złocista, a poklepane bochenki będą wydawać "pusty" odgłos.
  6. Wyjmij z piekarnika i wystudź na kratce.
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY schodzą teraz jak ciepłe bułeczki :)


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Chleb w jajku

Ania, Mniammniam.pl
2018-12-20
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Chleb w jajku

Co może wyjść pysznego z połączenia czerstwego chleba i jajek? Super danie na śniadanie :) Chleb w jajku najlepiej smakuje na gorąco i sprawdzi się właśnie jako pierwszy posiłek, który doda energii na cały poranek :)

Przepis na chleb w jajku nie jest skomplikowany. Zobacz, jak łatwo można przygotować takie pyszne danie z chleba i jajek :)


Chlebek bananowy z orzechami włoskimi

Ania, Mniammniam.pl
2018-12-19
Przygotowanie 10 minut + pieczenie 60 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka 30 cm
Chlebek bananowy z orzechami włoskimi

Nietrudno zgodzić się ze stwierdzeniem, że domowy chleb jest najlepszy. Ten przepyszny chlebek jest jednak nieco inny. To chlebek bananowy z orzechami włoskimi :)

Na pewno nie raz spotkałaś się z przepisem na chlebek bananowy. Taki chlebek jest pyszny i bardzo uniwersalny. Świetnie smakuje na śniadanie i na kolację. Może być także małym co nieco między posiłkami. To także pomysł na...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Serowe paluszki z ciasta francuskiego z wędzonymi warkoczykami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-12-12
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 10 paluszków
Serowe paluszki z ciasta francuskiego z wędzonymi warkoczykami

Serowe paluszki z ciasta francuskiego szybka i łatwa przekąska na przeróżne okazje. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają warkoczykom wędzonym Milkeffekt. Paluszki są chrupiące, a ser w ich środku ciągnący i bardzo aromatyczny. To bardzo pyszne połączenie.

A jeśli dodamy do tego jeszcze cieniutkie plastry szynki długodojrzewającej oraz pikantne dipy otrzymamy przekąskę idealną, która wspaniale...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.