Chleb pita

najlepszy - wciąż go odtwarzam

Niewiem czemu ale nie wyszedł mi ten chlebek:( nie urósł nawet się nie zarumienil klapa:(

Witam jestem na bierzaco z waszymi wypiekami.warto piec wasze chlebki pita i do tego gyros sos czosnkowy.mniam pyszotka

dziekuje,bardzo!!!juz zabieram sie do produkcji pierwszych buleczek drozdzowych-)zobaczymy,czy tak napuchna?bede fanka!!!!

Ulubiony mojej rodziny :)

Upieklam chlebki,rewelacja.Dobra rada dla P.Grzegorza sprzedac lenia na targu i wziasc sie za pieczenie pity..Cudowny przepis do gyrosa:}Pozdrawiam

Super. Obowiązkowo do grilla.

przepis rewelacyjny a smak nie do opisania :) zamiast drozdzy suchych dalam swieze 15g :) polecam

Zrobiłam. Podczas jedzenia nic nie słyszałam tylko ''ale to dobre'':) Wchodzi na stałe do mojego menu.

czy ta bułka jest dobra bo mam zamiar zrobić kebabaa

Czy można zrobić ten chlebek dzien wczesniej? Na drugi dzien jest równie smaczny po, np. podgrzaniu w piekarniku?

fajny :P

Nie wierzyłam, że mi wyjdą, a jednak! Jestem zaaaakochana w tych buleczkach- lepsze od tych podawanych w Sphinx.

Niesamowite. Nie sądziłam, że faktycznie da się zrobić takie w domu, a wyszły bezbłędnie:)

Uwielbiam to :)

jak dla mnie idealne :D

Pyszne ! Tak wciągające że już 3 raz robię :) godne polecenia i spróbowania, szczególnie z domowym kebabem z kurczaka mmmm pycha

Robiłam -wyszły wspaniałe -polecam serdecznie.

Świetne ciasto na pizzę wychodzi z przepisu :) A bułeczki Pita świetne mi wyszły:) Mój men zjadł aż 3 :)

Mam pytanie czy mogę pozostawić ciasto na 4 godziny zamiast na godzinę?

A moje się przypiekły chyba za ardzo :-( W smaku super, zwlaszcza z kurakiem i sosem mocno czosnkowym, ale niestety przypieczone za bardzo nie chciały się skieszonkować. Próbuje nastepnym razem. Macie jakieś rady ?

Świetny przepis! i naprawdę prosty:) Dziś z mym lubym pichciliśmy wyszło nam ok 10 szt, z tego przepisu...były bardzo dobre no i były kieszonki:D Co prawda użyłam świeżych drożdży (na ok 20-25g), i dodałam trochę mleka do wody....ale najważniejsze, że Pity wyszły rewelacyjnie:)

Chlebki wyszły bardzo dobre, nawet w tem. 230 stopni zrobiły się rekawky. Tylko trzymałem w piekarniku blisko górnej grzałki i zrosiłem je woda pod koniec pieczenia. Dziękuje za fajny przepis i porady , pozdrawiam :)

Szczerze mowiac podchodzilam z wieelka rezerwa do tego przepisu. ale zaryzykowalam i... :) jestem baaardzo pozytywnie zaskoczona! Chlebek jest bardzo dobry, kieszonki "powstaly": :) Chlebki wykorzystalam do gyrosa, wszystko do siebie pasuje... ;) swietne przepis ;)

Jeśli posiadam drożdze instant to również je daje do wody?

Znalazłam na innej stronie niemalże identyczny przepis z tym, że tam użyto drożdży świeżych w ilości 25g. Tutaj w komentarzach wyczytałam, że jeśli używam świeżych to powinno to być około 14g. Która wersja jest lepsza bo planuję je upiec, a różnica 11g drożdży to spora różnica ;)

Robiłam wczoraj, polecam pyszna, przepis bardzo dobry :)

dziś zrobiłem! ogólnie przepis super ale jeden błąd - mianowicie, zamiast skrapiać olejem lub oliwą proponuję wodą, są bardziej pulchne i nie suche po upieczeniu. pozdrawiam Jacob

Przepis rewelacyjny :) Trzymałam się go ściśle i też mi wyszły takie poduszeczki :) Mąż zachwycony obiadkiem, powiedział, że już nigdy nie kupimy pit :)

Super, wyglądają jak poduszeczki. Mniam, mniam!

Przepis naprawde godny polecenia ! Pity wyszly puchate i bardzo, bardzo smaczne !

Chlebki udały się znakomicie. Piekłam na kamieniu, pięknie wyrosły, były mięciutkie, puszyste i z kieszonką jak marzenie.

Czy te chlebki można ewentualnie zamrozić? Czy też dużo stracą po rozmrożeniu i ponownym podgrzaniu. Może ktoś próbował?

Super przepis! Po pitach szybko zostały same okruszki i teraz pewnie będę je robić dość często bo domownikom smakowały bardzo. Proste w wykonaniu wrażenie robią duże.

Przepis rewelacyjny. Pity zniknęły w mgnieniu oka :-) W niedzielę robię powtórkę, a potem następną i kolejną... :-) Dziękuję Bajaderko!!!

bułeczki wyszły pyszne, ale bez kieszonek niestety :-( Nie wiem - może powinnam dać więcej mąki? Ciasto było na tyle żadkie że nie dawało się lepić w kule a jedynie w płaskie placki. No a może to wina drożdży instant?

Miałam tak samo, nie wiem o co chodzi.

Świetny przepis, co prawda nie wyszły mi pity, ale bułeczki, z których też ew. dało się zrobić kieszonki, ale wpadłam na pomysł żeby zrobić malutkie bułeczeki - panini i wyszły pyszne :) Niestety nie miałam pergaminu, więc piekłam na zwykłek nagrzanej balsze, na najniższym poziomie.

Suche drozdze to takie, ktore powinno sie zmieszac z plynem aby powstal zaczyn :) Mozna tez oczywiscie uzyc drozdzy instant, wtedy mozna je dodac bezposrednio do maki... jmanio - trudno ustalic dokladne proporcje przy ciesice drozdzowym :) Powiedzialabym, ze ilosc maki jest zawsze orientacyjna, czasami potrzeba jej mniej, czasami wiecej w zaleznosci jak jest wilgotna - w kazdym razie ciasto nie powinno byc rzadkie a raczej miekkie i latwo dajace sie uksztlatowac w placuszek :)

mam pytanie, czy suche drożdże to drożdże instant czy takie w opakowaniu do namaczania?

AniaEsia nie martw sie mi tez nie wychodza ,w smaku ok. ale ksztalt!! raczej UFO a te bardziej plaskie ciezko przekroic.Bajaderko napisz mi czy trzymasz sie dokladnie proporcji?? bo mi wyszlo dosyc rzadkie ciasto?Pozdrawiam

a mnie kieszonki nie chcą wychodzić :(

To rewelacyjny przepis, tyle, ze mnie wychodzą bułeczki, a nie pity. Jednak ponieważ moje je uwielbiają i co najważniejsze nie dostają po nich uczulenia tak jak po sklepowych chętnie je pieczemy. A jak ktoś ma jeszcze automat do chleba, będzie miał wyrobione i wyrośnięte ciasto bez przepracowywania się :))) POLECAM!!!

Jak najbardziej mozna Ipanemo :) To bedzie okolo 14g swiezych drozdzy...

mam pytanie, pilne. Czy mozna zastapic suszone drozdze swiezymi? i jaka to bedzie ilosc?

Więc zrobilam najwiekszy błąd w moim życiu ..... Zrobiłam TYLKO 8 CHLEBKOW ;( nawet nie sprobowalam , moje zarloki pochlonely je w oka mgnieniu, i skomentowali jak moglam zrobic tak malo....;))))) Bardzo dziekuje za przepyszny przepis!!!!!! Chyle czola przed tak wspanaiala Kucharka jaka jestes i dziekuje za to ze dzieki Twojej Kuchni zawsze u mnie w domu sa wszyscy tak zachwyceni i pelni humoru... Przez zoladki do serca...z Bajaderka oczywiscie ...dziekuje i pozdrawiam

Wprawdzie wyszła mi tylko jedna kieszonka a reszta wyszła plackowata ale i tak było pyszne. Przepis rewelacyjny!! tak samo jak placuszki :)

Bajaderko, świetny przepis. Opisujesz tak dokładnie i zrozumiale metode pieczenia, ze nawet laik upiecze tę pitę Moj piekarnik ma tylko 250 C, ale chlebki napuszyły sie pieknie i kieszonki otworzyły bez problemu.

Moje nie były tak ładne jak Twoje bajaderko ale smakowały nam niezmiernie. Ależ byłam dumna jak wyjechały z pieca... :):):)

bajaderko super przepis! Chlebki wychodza miękkie i puszyste a kieszonki "robią" się bez problemu :)

Bajaderko, chyle czola przed toba za ten przepis. Rewelacja! Moja mama (wielka fanka gyrosa i chlebkow pita) powiedziala, ze takiego gyrosa w chlebku pita to ona jeszcze nigdzie nie jadla.

kolejny przepis bajaderki na hit!! Co prawda nie zrobiły mi się kieszonki - mój piekarnik niestety nie trzyma aż tak wysokiej temperatury (wszystko zależy od jakości gazu), ale chlebek i tak był pyszny. A łatwość przygotowania wręcz mnie zaskoczyła. Polecam

Również gorąco polecam. Chlebki pita według tego przepisu okazały się hitem imprezki (z gyrosem w 2 wersjach: z kurczaka i wieprzowiny oraz oczywiście tzatzikami i sałatką). Już nigdy nie kupię gotowych placków, skoro w tak prosty sposób można mieć świeże, gorące, pachnące placuszko-bułeczki. Rewelacja!

Naprawdę nie wiem jak to się stało , że nie dodałam opinii.Robiłam już kilka razy te chlebki i zawsze robię ich więcej .Moje dzieci , mąż i ja sama po prostu za nimi przepadamy. Niech się schowają wszystkie chlebki z gyrosem tworzące kebab i kupowane w budkach , knajpkach itd. Te własnoręcznie przyrządzone z przepisu Bajaderki są godne naszej uwagi , pracy , czasu .A tak naprawdę nie trzeba tego wszystkiego dużo bo robią się błyskawicznie! I ja wykorzystuję radę Malinny i każdy chlebek układam na kawałku papieru do pieczenia co pozwala z łatwością przenieść je na rozgrzaną blachę .To dobry patent jak widzę chwalony i wykorzystywany też przez innych . Poźniej już z pieca wychodzą nam chrupiące , złociste , niezwykle smaczne chlebki które czarują nasz dom swoim zapachem i smakiem ....

Jak zwykle strzał w 10 :) Z wypiekami Bajaderki jest jak z dobrym przyjacielem - nigdy człowieka nie zawiodą. Trochę się bałam czy mi wyjdzia, ale wyszło i to jak! Nawet moje wybredne dziecko krzyczało, że chce więcej :)

A ja jeszcze nie dodalam opini, wstyd doprawdy, bo pite robilam juz kilka razy. Świetny przepis! Wg pomyslu Malinny, ukladam plaskie buleczki (wole cienkie ciasto, a wieksza kieszonke) na malych wycietych kawalkach papieru do pieczenia i wtedy bez problemu zsuwam na rozgrzaną blache. Do srodka pakuje gyros wg Grzegorza i warzywa! Wspaniale!

Wyszły naprawdę mniam mniam. A może dodać odrobinę rozmarynu? Spróbuję. Bez dodatków też polecam. Nela

Zrobiłam wczoraj, wyszły przepyszne. Wchodza na stałe do mojego menu. Polecam wszystkim. Pozdrawiam

Ten przepis jest świetny!!! Chociaż było to moje pierwsze, samodzielnie wykonane ciasto drożdżowe chlebki wyszły jak na zdjęciu. Podałam je z kapustą pekińską, pomidorem i gyrosem z kurczaka - było pyszne!

Rewelacja Proste i mi wyszło bez problemów. Super przepis

Super extra nadzwyczajne :) Od nie dawna jestem posiadaczką kamienia i dziś zrobiłam Bajaderkową pitę po raz pierwszy i od razu sukces :) Była świetna do niedzielnego obiadku z grilla.

Bajaderko, straszne by było gdybym ja również się nie dopisała, bo chlebki są CUDOWNE!!! Pulchniutkie w środku, na wierzchu chrupiąca skórka :) Podane z krojonymi warzywkami i mniamowym gyrosem z kurczaka. Udały się pomimo mojego przedpotopowego piekarnika z zepsuta skala temperatury i nieszczelnymi drzwiczkami :) 3 x pycha! Dziękuję za przepis i pozdrawiam! :)

Wspaniałe chlebki, wyszły mi całkiem duże, ale dość płaskie i nierówno wyrosły- więc miałam problem z ich rozcięciem. Następnym razem muszę rozwałkować równe palcuszki. Chlebki są super do nadziewania odpowiednio przyprawionym mięskiem drobiowym i warzywami. SUPER! POLECAM

Bajaderko, Twoja bagietka ma teraz konkurencje. Chlebki sa tak pyszne, ze nie moge sie im oprzec, a naprawde juz powinnam. Ale widze, ze i moja druga polowa caly czas sie kolo nich kreci i dyskretnie podkrada. Az sie boje zabrac za kajzerki... A kieszonki wyszly modelowe.

Tralalala, wyszły mi cudowne chlebki, dokładnie takie jakie jadłam na wakacjach za granicą. A jakby tego było mało, to kieszonki też mi wyszły i nie miałam żadnych problemów. Bajaderka rulezzzzz ;) Magdusia

Super, super i jeszcze raz super. Wyrosły okrutnie, miały dużo miejsca w środku na włożenie czegoś pysznego. W sklepie pity więcej nie kupię.

Ja też gapa jestem, bo chociaż położyłam je na papierze do pieczenia to trochę się przeliczyłam z szerokością blachy i 2 chlebki musiałam przesunąć i też mi się kieszonki "poszły gonić" ;) Na drugi raz spróbuję patentu Malinny! Acha, ja mam piekarnik który wyciąga max 225 C i i tak się udały rewelacyjnie :) POLECAM GARĄCO!

Bjetris, możesz robić te chlebki z zamkniętymi oczami. Gorąco polecam. Są szybkie i proste w wykonaniu. Wstyd przyznać, ale popełniłam błąd i do drugiego wyrastania położyłam je na samej stolnicy bez pergaminu i przy przenoszeniu pięknych, puchatych, delikatnych chlebków na blachę, kieszonki diabli wzięli! :-( Ale i tak były pyszne. Tak mi przyszło do głowy, że aby jeszcze łatwiej było je przenosić na blachę, każdy chlebek powinien leżeć na osobnym, małym kawałku papieru. Roboty niewiele więcej, a efekt pewny.

Bajaderko, mam pytanie - jak długo można przechowywać te chlebki? Gdybym zrobiła z dwóch porcji składników - to kiedy muszę je wykorzystać? Chyba można je mrozić? Kupuję gotowe chlebki pita, ale wyobrażam sobie, że domowe są dużo smaczniejsze, aten przepis wyglada mi na mało skomplikowany, więc podwójna zaleta.